原料切割成形是指运用刀具对烹饪原料进行()。A、切配B、切割C、加工处理D、切割的加工
烹饪中的切割工具是指烹调刀工工艺中所使用的()。 A、刻刀B、刀刃C、器具D、刀具
烹饪中的切割工具是指()中所使用的刀具。 A、烹饪制作工艺B、烹调制作工艺C、烹调刀工工艺D、烹饪加工工艺
机动破拆器具是以发动机为动力进行破拆作业的器具，主要由发动机和切割刀具组成。主要包括（）。A、无齿锯和机动链锯B、气动切割刀C、手动破拆工具组D、气动破拆工具组
制作灯箱体的工具有：（），钢材切割工具，手电钻，拉铆枪等。A、泥工工具B、美工工具C、电焊工具D、木工工具
劳动工具实行（）、（）、（）管理，刀具、刃具、钝器等有危险性劳动工具，使用时应当锁链固定并确保牢固可靠。
刀具材料中，适合制作锉刀、锯条等钳工工具的是（）。
（）是刀具对被切屑金属的基本作用。A、刀尖的切入和刀刃的推挤B、刀刃的切割和刀具前刀面的推挤C、刀具前刀面的切割D、刀具后刀面的推挤
砂轮机是用来磨削（）的常用设备。A、各种刀具B、各种工具C、各种刀具和工具D、各种刀具或各种工具
选择合理的切割用量，刀具几何参数和切割液等，以控制切削温度和减小摩擦。
钳工常用的刀具材料有碳素工具钢、（）工具钢、（）钢和（）合金等。
电缆制作时刀具、钢锯等工具使用完毕后，应放置在工具箱内的行为是否正确？为什么？
面点制作的常用工具可分为坯皮调制工具、（）、熟制工具、刀具及其他工具等。A、擀面杖B、刮板C、拷箱D、成形工具
数控镗铣用刀具的工具系统由工具柄部、（）和刀具组成。
不锈钢管机械切割有（）和刀具切割两种方式。A、电动切割B、车床切割C、砂轮切割D、钢锯切割
减小切割刀具后角可减少切割刀具后面与已加工表面的摩擦。
金属涂层结合性能检查中，切割时刀具的刃口与涂层表面约保持（）角。A、30°B、45°C、60°D、90°
钳工常用刀具的材料有碳素工具钢、（）和高速钢、（）等。
刀具等所有切割工具应当保持（）。A、光亮B、锋利C、卫生D、干燥
单选题金属涂层结合性能检查中，切割时刀具的刃口与涂层表面约保持（）角。A30°B45°C60°D90°
填空题刀具材料中，适合制作锉刀、锯条等钳工工具的是（）。
判断题西餐生产工具主要有各种刀具、锅、盘、测量工具和一些小型工具等。（）。A对B错
判断题减小切割刀具后角可减少切割刀具后面与已加工表面的摩擦。A对B错
单选题机动破拆器具是以发动机为动力进行破拆作业的器具，主要由发动机和切割刀具组成。主要包括（）。A无齿锯和机动链锯B气动切割刀C手动破拆工具组D气动破拆工具组