填空题肉中原来处于还原态的肌红蛋白和血红蛋白呈()色,形成氧合肌红蛋白和氧合血红蛋白时呈()色,形成高铁血红素时呈()色。

填空题
肉中原来处于还原态的肌红蛋白和血红蛋白呈()色,形成氧合肌红蛋白和氧合血红蛋白时呈()色,形成高铁血红素时呈()色。

参考解析

解析: 暂无解析

相关考题:

血红蛋白与氧分离后,使血液呈______色。A.鲜红B.淡红C.暗红

含有Fe3+的化合物是A、去氧血红蛋白B、高铁血红蛋白C、肌红蛋白D、碳氧血红蛋白E、氧合血红蛋白

鱼肉的色一般由所形成的() A、肌红蛋白B、血红蛋白C、类胡萝卜素

肌红蛋白与氧结合形成鲜红色的氧合肌红蛋白。( ) 此题为判断题(对,错)。

电击伤后会出现急性肾衰的原因是释放大量的( )A.肌红蛋白B.血红蛋白C.氧合血红蛋白D.肌红蛋白和氧合血红蛋白E.碳氧血红蛋白

正常人的血液总量约占体重的(),动脉血氧合血红蛋白含量较高,呈()色,静脉血还原血红蛋白含量高而呈()色,碳氧血红蛋白呈()色。

红细胞内的血红蛋白同氧气结合形成氧合血红蛋白,使血液颜色呈鲜红色的动脉血。血液中氧气浓度低时,血液颜色变暗,成为()。

()是氧运输的主要形式,占98.5%。A、氧合血红蛋白B、氧合肌红蛋白C、胞红蛋白D、白蛋白

氧合血红蛋白呈()色,去氧血红蛋白呈()色。若毛细血管中去氧血红蛋白含量超过(),黏膜、甲床或皮肤将呈紫色,称为()。

氧合肌红蛋白、高铁肌红蛋白分别为()和()。A、鲜红,褐色B、褐色,褐色C、褐色,鲜红D、鲜红,鲜红

肉中原来处于还原态的肌红蛋白和血红蛋白呈()色,形成氧合肌红蛋白和氧合血红蛋白时呈()色,形成高铁血红素时呈()色。

原料肉颜色的主要成分是()A、血红蛋白B、氧化肌红蛋白C、肌红蛋白D、氧合肌红蛋白

下列哪种血红蛋白及其衍生物的颜色是错误的()。A、氰化高铁血红蛋白呈鲜红色B、高铁血红蛋白呈红褐色C、碳氧血红蛋白呈樱红色D、还原血红蛋白呈暗红色E、氧合血红蛋白呈鲜红色

在下列蛋白中,显亮红色的是()A、肌红蛋白;B、氧合肌红蛋白;C、高铁肌红蛋白;

肌红蛋白的氧合和氧化作用如何影响肉的颜色。

下列物质中,显深红色的是()A、肌红蛋白B、氧合肌红蛋白C、高铁肌红蛋白D、亚硝酰基高铁肌红蛋白

血红蛋白的氧合能力是肌红蛋白的12倍。

比较肌红蛋白和血红蛋白的氧合曲线,并加以简单的说明。

单选题下列物质中,显深红色的是()A肌红蛋白B氧合肌红蛋白C高铁肌红蛋白D亚硝酰基高铁肌红蛋白

单选题在下列蛋白中,显亮红色的是()A肌红蛋白;B氧合肌红蛋白;C高铁肌红蛋白;

填空题正常人的血液总量约占体重的(),动脉血氧合血红蛋白含量较高,呈()色,静脉血还原血红蛋白含量高而呈()色,碳氧血红蛋白呈()色。

单选题含有Fe3+的化合物是()A去氧血红蛋白B高铁血红蛋白C肌红蛋白D碳氧血红蛋白E氧合血红蛋白

填空题氧合血红蛋白呈()色,去氧血红蛋白呈()色。若毛细血管中去氧血红蛋白含量超过(),黏膜、甲床或皮肤将呈紫色,称为()。

单选题氧合肌红蛋白、高铁肌红蛋白分别为()和()。A鲜红,褐色B褐色,褐色C褐色,鲜红D鲜红,鲜红

问答题比较肌红蛋白和血红蛋白的氧合曲线,并加以简单的说明。

单选题()是氧运输的主要形式,占98.5%。A氧合血红蛋白B氧合肌红蛋白C胞红蛋白D白蛋白

单选题下列哪种血红蛋白及其衍生物的颜色是错误的()。A氰化高铁血红蛋白呈鲜红色B高铁血红蛋白呈红褐色C碳氧血红蛋白呈樱红色D还原血红蛋白呈暗红色E氧合血红蛋白呈鲜红色

填空题肉中原来处于还原态的肌红蛋白和血红蛋白呈()色,形成氧合肌红蛋白和氧合血红蛋白时呈()色,形成高铁血红素时呈()色。