单选题下列选项中代表初次来饭店的客人,不是紧张的动作是()A压低下巴B笑时紧闭双唇C说话时眼睛看地上D抬高下巴环顾四周
单选题
下列选项中代表初次来饭店的客人,不是紧张的动作是()
A
压低下巴
B
笑时紧闭双唇
C
说话时眼睛看地上
D
抬高下巴环顾四周
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解析:
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对于那些对饭店的服务和设施很迷惑的客人,服务人员最适宜使用()方法来消除客人的心理紧张。A、请客人先到休息处稍作休息B、等待时机再向客人推销C、主动引领客人,介绍相关情况D、P—P人际交流法
饭店代表在迎接VIP客人时,下列做法不妥的是()。A、VIP客人属于贵宾,应尽量安排专人、专车迎接B、接到VIP客人后,要及时与饭店联系C、如找不到VIP客人应及时与饭店联系、查找D、让VIP客人自己到停车场找饭店代表
迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。餐厅客满时,还有客人前来,下列做法正确的是()。A、请客人在休息区等候B、婉言谢绝客人的到来,请客人到其他饭店去用餐C、介绍客人到本饭店的其他餐厅用餐D、选项D免费提供菜单和酒水
多选题迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。餐厅客满时,还有客人前来,下列做法正确的是()。A请客人在休息区等候B婉言谢绝客人的到来,请客人到其他饭店去用餐C介绍客人到本饭店的其他餐厅用餐D选项D免费提供菜单和酒水
单选题关于饭店营销,下列说法错误的是()。A饭店营销是指饭店经营者通过为客人创造产品和价值并进行交换而满足其需要和欲望的一系列有计划、有组织的活动B饭店营销就是对饭店所提供服务的销售C饭店营销是通过客人的满意来实现饭店目标D饭店营销先通过确定客人的需求,然后向客人推销并提供能满足其需要的服务产品
单选题饭店服务质量的优劣,是通过()。A星级酒店评定标准来衡量的B客人所得到的感受来衡量的C饭店的公共关系来衡量的D饭店的经济收入来衡量的