判断题食品从业人员个人卫生不好，能够造成对食品的污染，引起食物中毒。A对B错

判断题
食品从业人员个人卫生不好，能够造成对食品的污染，引起食物中毒。
A

对

B

错

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副溶血性弧菌主要通过污染（）引起食物中毒暴发。A.淀粉类食品B.发酵类食品C.海产食品D.畜禽肉类食品
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能够传播食源性疾患的食品从业人员的类型有A.直接接触食品者B.有碍食品卫生疾病的患者C.未经卫生知识培训D.病原携带者E.个人卫生习惯差的
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细菌与细菌毒素污染食物包括引起食物中毒、人畜共患传染病的致病菌和引起食品腐败变质并可作为受到污染标志的非致病菌。( ) 此题为判断题(对，错)。
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当食品被致病菌或条件致病菌污染后,能引起人类食物中毒的发生。() 此题为判断题(对，错)。
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由于食品污染引起的食物中毒是 （ ）。
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交叉污染时引起细菌性食物中毒的常见原因，通常是指（　　）。A.食品从业人员带菌，造成对食品的污染B.生熟食品及加工用具、容器未严格分开，造成熟食污染C.屠宰过程中造成的肉类食品污染D.餐具未严格消毒造成的食品污染
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关于食品中有害菌污染的危害，应包括（）A、使食品腐败变质B、使食品失去营养价值C、引起食源性疾病D、引起食物中毒
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绝大部分从业人员污染食品引起的食物中毒，都是由不清洁的手所导。
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食品摊点整治从业人员个人卫生标准？
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交叉污染是引起细菌性食物中毒的常见原因，通常是指（）A、食品从业人员带菌，造成对食品的污染B、生、熟食品及加工用具、容器未严格分开，造成熟食污染C、屠宰过程中造成的肉类食品污染D、餐具未严格消毒造成的食品污染
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食品加工人员进入食品生产场所前应整理个人卫生，防止污染食品。
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食品从业人员个人卫生不好，能够造成对食品的污染，引起食物中毒。
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造成细菌性食物中毒的常见原因为（）A、原料腐败变质B、加工过程发生生熟交叉污染C、从业人员带菌污染食品D、食品未烧熟煮透
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常见引起细菌性食物中毒的原因是（）。A、食品中被致病菌污染或含大量它们所产毒素B、食品变质C、食品中含有毒天然成分D、食品被有毒的化合物污染
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食用被污染的食品后，会引起急性食物中毒。
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判断题食品加工人员进入食品生产场所前应整理个人卫生，防止污染食品。A对B错
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