填空题（）看作是含糖食物消化速率、引起血糖浓度上升速度的一个指标。
填空题
（）看作是含糖食物消化速率、引起血糖浓度上升速度的一个指标。
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解析：
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关于餐后高血糖的定义，说法正确的是()。A、食物消化吸收过程中的血糖高峰超越正常范围B、食物消化吸收完毕后的血糖高峰超越正常范围C、食物消化吸收过程中的血糖值超越正常范围D、食物消化吸收完毕后的血糖值超越正常范围
2002年和2012年含糖食物消费的分布特征说明( ) A、从消费时间来看，早餐时间消费含糖食物的比例最大B、从消费地点来看，在家消费含糖食物的构成比最大C、酸奶、可口可乐、乳酸饮料(发酵)消费频次上升D、以上都是E、以上都不是
2002年到2012年,我国居民的含糖食物消费状况说法错误的是( ) A、添加糖摄入量2012年为25.6克/日B、2岁及以上居民的含糖食物消费率呈上升趋势C、高消费食物为蛋糕甜点类和速食食品D、2岁及以上居民含糖食物消费率由2002年的20.0%上升到2012年的26.9%E、来源于含糖饮料，乳类及制品和速食食品的添加糖摄入量和供能比均有所上升
有关血糖生成指数（GI），叙述错误的是（ ）。A.GI高的食物或膳食引起血糖波动较小B.GI高的食物不能吃C.GI低的食物或膳食引起血糖波动较大D.GI低的食物可以不限量E.GI可用于衡量某种膳食组成或食物对血糖浓度的影响
下列关于血糖生成指数叙述正确的有（）。 A.血糖生成指数（glycemicinde×，GI）简称血糖指数，指分别摄入某种食物与等量葡萄糖2小时后血浆葡萄糖曲线下面积比B.血糖指数的计算公式是GI＝某食物在食后2小时血糖曲线下面积÷相当含量葡萄糖在食后2小时血糖曲线下面积×100%C.GI是用来衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标D.GI低的食物或膳食，表示进入胃肠后消化快、吸收完全葡萄糖迅速进入血液，血糖浓度波动大E.GI高的食物或膳食，表示进入胃肠后消化快、吸收完全葡萄糖迅速进入血液，血糖浓度波动大
下列有关血糖生成指数(GI)的叙述，正确的有（ ）。A.GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标B.GI高的食物或膳食，引起血糖波动较大C.GI低的食物或膳食，引起血糖波动较小D.不能吃GI高的食物E.GI低的食物可以不限量
关于速率常数的叙述不正确的是A.一级速率过程，即药物的体内过程的速度与浓度成正比B.零级速率过程中药物的转运速度与浓度无关，速度保持恒定C.一级速率常数的单位为"时间"的倒数D.消除速率常数没有加和性E.零级速率常数单位是"时间·浓度"
血糖生成指数（GI）是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标，它是指含50克碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖或白面包在一定时间内（一般为2小时）体内血糖反应水平的百分比值，反映了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力
莫诺德常数是指（）A、反应速度达到最大反应速度一半时的底物浓度。B、比生长速率达到最大比生长速率一半时的限制性基质浓度。C、产酶速率达到最大产酶速率一半时的限制性基质浓度。D、细胞生长速率达到最大细胞生长速率一半时的限制性基质浓度。
判断题血糖生成指数（GI）是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标，它是指含50克碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖或白面包在一定时间内（一般为2小时）体内血糖反应水平的百分比值，反映了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力A对B错
单选题下列有关血糖生成指数(GI)的叙述，错误的有（ ）。AGI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标BGI高的食物或膳食，引起血糖波动较大CGI低的食物或膳食，引起血糖波动较小D可适当吃GI高的食物EGI低的食物可以不限量
多选题下列关于膜反应性和传导速度的说法正确的是（）A膜电位高，0相最大上升速率快，动作电位振幅大，传导速度快B膜反应性指膜电位水平与其所激发的0相最大上升速率（Vmax）之间的关系C膜电位高，0相最大上升速率慢D膜反应性是决定传导速度的重要因素E膜电位低，0相最大上升速率快，传导速度
多选题有关血糖生成指数（GI），叙述错误的是（ ）。[河北省2014年5月二级真题]AGI高的食物或膳食引起血糖波动较小BGI高的食物不能吃CGI低的食物或膳食引起血糖波动较大DGI低的食物可以不限量EGI可用于衡量某种膳食组成或食物对血糖浓度的影响
判断题GI指数是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，反映人体进食后机体血糖生成的应答状况。A对B错