在人体内具有抗氧化作用的营养素有（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]A．蛋门质B．维生素EC．脂肪酸D．硒E．维生素C
对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸为（ ）。A.硬脂酸和花生四烯酸B.花生四烯酸和软脂酸C.二十二碳六烯酸和软脂酸D.花生四烯酸和二十二碳六烯酸
在人体内，钙除主要构成骨骼和牙齿外具有（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
人才市场的形成，为社会、企业和职工带来的主要好处是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
母乳喂养的优点为（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
对脑和视网膜发育具有重要作用的脂肪酸为（ ）。A.硬脂酸和花生四烯酸B.花生四烯酸和软脂酸C.二十二碳六烯酸和软脂酸D.花生四烯酸和二十二碳六烯酸
儿童发育迟缓是指与同龄人相比（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
食源性疾病的病原物可概括为（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
为维持人体正常的生理功能，每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入得（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
初乳具有以下特点（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
大豆本身具有以下的特点（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
对脑和长骨发育都具有重要作用的激素是（）。A.胰岛素B.性激素C.甲状腺激素D.肾上腺素
玻璃体的功能为（）A、在胚胎期对眼球发育起重要作用B、保持玻璃体腔高度透明C、具有代谢作用，有主动转运过程D、对角膜和视网膜组织有支持和减震作用E、具有抑制新生血管和细胞增生作用
玻璃体的功能主要有（）A、代谢作用B、具有屏障作用C、支撑晶状体和视网膜D、在胚胎时期对眼球发育起重要作用E、保持玻璃体腔的高度透明
单选题对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸为（ ）。A硬脂酸和花生四烯酸B花生四烯酸和软脂酸C二十二碳六烯酸和软脂酸D花生四烯酸和二十二碳六烯酸
判断题动物性食物主要提供蛋白质和水溶性维生素。（ ）[辽宁省2014年9月二级真题]A对B错
问答题视网膜在视觉信号的形成和处理中具有哪些重要作用？
判断题锌对人类健康和生长发育也具有重要作用.A对B错
多选题玻璃体的功能主要有（）A代谢作用B具有屏障作用C支撑晶状体和视网膜D在胚胎时期对眼球发育起重要作用E保持玻璃体腔的高度透明
单选题下列脂肪酸中，对胎儿脑神经系统和视网膜发育有重要作用的是（）A花生四烯酸和硬脂酸B花生四烯酸和软脂酸C花生四烯酸和二十二碳六烯酸D二十二碳六烯酸和软脂酸
单选题对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸是（）A花生四烯酸和软脂酸B硬脂酸和花生四烯酸C二十二碳六烯酸和软脂酸D花生四烯酸和二十二碳六烯酸
单选题对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸为（ ）。A硬脂酸和花生四烯酸B花生四烯酸和软脂酸C二十二碳六烯酸和软脂酸D花生四烯酸和二十二碳六烯酸E二十二碳六烯酸和硬脂酸
判断题营养不良水肿型应多补充蛋白质，干瘦型应多补充能量。（ ）[辽宁省2015年5月二级真题]A对B错
多选题玻璃体的功能为（）A在胚胎期对眼球发育起重要作用B保持玻璃体腔高度透明C具有代谢作用，有主动转运过程D对角膜和视网膜组织有支持和减震作用E具有抑制新生血管和细胞增生作用