单选题醋栗和芦笋是下列哪个葡萄品种的香气特征?()A维欧尼B长相思C霞多丽D雷司令
单选题
醋栗和芦笋是下列哪个葡萄品种的香气特征?()
A
维欧尼
B
长相思
C
霞多丽
D
雷司令
参考解析
解析:
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下列香气中都属于长相思(Sauvignon Blanc)品种香气的是?() ①甜瓜 ②接骨木花 ③白色花朵 ④芦笋 ⑤青草 ⑥西番莲果 ⑦黑加仑叶 ⑧桃子A、①③⑥⑧B、③④⑤⑥C、②③⑥⑦D、④⑤⑥⑦
以下哪项最能描述德国雷司令Trocken beeren auslese(TBA)的特征?()A、干型红葡萄酒,带有黑色水果香味和香料味B、甜型白葡萄酒,带有浓郁的水果干和贵腐香气C、半干葡萄酒,带有氧化的坚果香气D、白葡萄酒,带有简单的品种水果香味
坦普拉尼罗(Tempranillo)是全球最重要的品种之一,常见香气呈红色水果、李子、西梅、烟草、皮革或番茄的香气,它的原产国是哪个国家?是其国宝级葡萄种类()A、美国B、阿根廷C、澳大利亚D、西班牙
酒的感官特征中香气特征,可分为:气味分类、香气物质、()。A、葡萄酒的挥发性物质会影响气味的浓度B、葡萄酒的脂类物质会影响气味的浓度C、葡萄酒的香气物质会影响气味的浓度D、葡萄酒的非挥发性物质会影响气味的浓度
单选题下列选项中描述勃艮第红葡萄酒的水果香气最正确的是?()A黑醋栗B草莓C热带水果D桃子