多选题关于蛋白质的营养价值,下列叙述正确的有:()A不同的膳食蛋白质其营养价值有高低之分B将几种营养价值较低的食物混合食用,营养价值可以提高C优质蛋白质多指植物蛋白D一次食用蛋白质越多,营养价值就越高

多选题
关于蛋白质的营养价值,下列叙述正确的有:()
A

不同的膳食蛋白质其营养价值有高低之分

B

将几种营养价值较低的食物混合食用,营养价值可以提高

C

优质蛋白质多指植物蛋白

D

一次食用蛋白质越多,营养价值就越高


参考解析

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下列对氨基酸模式描述不正确的选项是( )。A.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近各种氨基酸被机体利用的程度就越高B.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近时食物蛋白质的营养价值也相对越高C.食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多,其营养价值也就越高D.食物蛋白质中必需氨基酸的种类越多,其营养价值也就越高

食物蛋白质的互补作用是指()A.脂肪与蛋白质混合食用,提高营养价值B.糖与蛋白质混合食用,提高营养价值C.糖、脂肪、蛋白质混合食用,提高营养价值D.几种蛋白质混合食用,提高营养价值E.用糖、脂肪代替蛋白质的营养作用

下列关于水产品营养价值的说法,正确的有( )。

蛋白质的营养互补作用是指A、糖和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值B、脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值C、几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值D、糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物的营养价值E、用糖和脂肪代替蛋白质的营养作用

下列关于鸡蛋营养价值的说法,正确的有( )。

下列关于水产品营养价值的说法,正确的是( )。

下列关于氨基酸评分的叙述,正确的是(  )。A.适用于混合食物的蛋白质的评价B.明确哪种氨基酸是限制氨基酸C.适用于单一食物蛋白质的评价D.可以评价食物蛋白质的营养价值E.只能找出限制氨基酸,不能找出其他氨基酸的不足

食物蛋白质的互补作用是指A.糖与蛋白质混合食用,提高营养价值B.脂肪与蛋白质混合食用,提高营养价值C.几种蛋白质混合食用,提高营养价值D.糖、脂肪、蛋白质混合食用,提高营养价值

评定食物蛋白质营养价值有什么依据?

关于茶叶和茶鲜叶中的蛋白质,下列叙述不正确的是()。A、它对保持茶汤清亮和茶汤胶体溶液的稳定性起了重要作用B、对增进茶汤滋味和茶汤的营养价值有一定作用C、蛋白质与绿茶品质无关D、在加工中,部分蛋白质水解为氨基酸

谷类原料蛋白质的营养价值有何特点?

关于蛋白质的营养价值,下列叙述正确的有:()A、不同的膳食蛋白质其营养价值有高低之分B、将几种营养价值较低的食物混合食用,营养价值可以提高C、优质蛋白质多指植物蛋白D、一次食用蛋白质越多,营养价值就越高

蛋白质的互补作用是指()A、糖类和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值B、脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值C、几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值D、糖类、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物的营养价值作用E、用糖类和脂肪代替蛋白质

有关羊奶营养价值的叙述,正确的是()A、蛋白质含量高于牛乳B、乳清蛋白较高C、铁含量高于人乳D、叶酸含量低E、缺乏维生素B12

下列有关氨基酸模式的描述不正确的选项是:()A、食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近,各种氨基酸被机体利用的程度越高B、食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近,食物蛋白质的营养价值相对越高C、食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多,营养价值越高D、食物蛋白质中必需氨基酸的种类越多,营养价值越高

关于大豆类的营养价值,下列说法中不正确的是()A、蛋白质含量高B、蛋白质中蛋氨酸含量较多C、富含不饱和脂肪酸D、磷脂含量较多E、碳水化合物在体内较难消化

食物蛋白质的互补作用是指()A、糖与蛋白质混合食用,提高营养价值B、脂肪与蛋白质混合食用,提高营养价值C、几种蛋白质混合食用,提高营养价值D、糖、脂肪、蛋白质混合食用,提高营养价值E、用糖、脂肪代替蛋白质的营养作用

食物蛋白质的互补作用是指()A、糖与蛋白质混合食用,以提高蛋白质营养价值。B、脂肪与蛋白质混合食用,以提高蛋白质营养价值。C、几种蛋白质营养较低的食物混合食用,以提高蛋白质营养价值D、用糖.脂肪代替蛋白质的营养价值

关于青春发育期少年膳食的叙述,正确的是()A、早餐要保证较高营养价值的食物B、提倡课间加餐C、提供足够蛋白质尤其是动物蛋白D、饮食中注意补充钙、铁、锌E、尽量满足喜欢小吃、快餐消费的需求

下列关于蛋白质食物来源描述正确的是()。A、蔬菜所含的蛋白质丰富B、肉类不能提供充分的蛋白质C、植物性食物蛋白质的营养价值较低D、大豆不是含蛋白质丰富的食物

单选题下列关于蛋白质食物来源描述正确的是()。A蔬菜所含的蛋白质丰富B肉类不能提供充分的蛋白质C植物性食物蛋白质的营养价值较低D大豆不是含蛋白质丰富的食物

多选题下列关于氨基酸评分的叙述,正确的是(  )。A适用于混合食物的蛋白质的评价B明确哪种氨基酸是限制氨基酸C适用于单一食物蛋白质的评价D可以评价食物蛋白质的营养价值E只能找出限制氨基酸,不能找出其他氨基酸的不足

多选题关于蛋白质的营养价值,下列叙述正确的有:()A不同的膳食蛋白质其营养价值有高低之分B将几种营养价值较低的食物混合食用,营养价值可以提高C优质蛋白质多指植物蛋白D一次食用蛋白质越多,营养价值就越高

单选题下列有关氨基酸模式的描述不正确的选项是:()A食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近,各种氨基酸被机体利用的程度越高B食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近,食物蛋白质的营养价值相对越高C食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多,营养价值越高D食物蛋白质中必需氨基酸的种类越多,营养价值越高

单选题蛋白质的互补作用是指()A糖类和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值B脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值C几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值D糖类、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物的营养价值作用E用糖类和脂肪代替蛋白质

单选题食物蛋白质的互补作用是指()A糖与蛋白质混合食用,提高营养价值B脂肪与蛋白质混合食用,提高营养价值C几种蛋白质混合食用,提高营养价值D糖、脂肪、蛋白质混合食用,提高营养价值E用糖、脂肪代替蛋白质的营养作用

单选题食物蛋白质的互补作用是指(  )。A蛋白质与糖、脂肪混合食用,提高营养价值B蛋白质与糖混合食用,提高营养价值C蛋白质与脂肪混合食用,提高营养价值D几种蛋白质混合食用,提高营养价值E用糖和脂肪代替蛋白质的营养价值

单选题食物蛋白质的互补作用是指()A糖与蛋白质混合食用,以提高蛋白质营养价值。B脂肪与蛋白质混合食用,以提高蛋白质营养价值。C几种蛋白质营养较低的食物混合食用,以提高蛋白质营养价值D用糖.脂肪代替蛋白质的营养价值