新型白酒生产方法目前普遍采用的是()。 A、酒精加水稀释法B、固液结合法C、酒精净化加水法D、串蒸法
小型乳制品生产厂检验原料乳酸度最常用的方法是() A.浓度68%的酒精和牛乳等量混合B.浓度95%的酒精和牛乳等量混合C.浓度80%的酒精和牛乳等量混合D.浓度50%的酒精和牛乳等量混合
下列按粮食白酒税率征税的有( )。A．酒基原料无法确定的泡制酒B．外购酒精生产的白酒，酒精的原料为高粱C．外购酒精生产的白酒，酒精原料无法确定D．薯类和粮食以外其他原料生产的白酒
粉煤灰游离氧化钙的试验方法有甘油酒精法和乙二醇法，其中甘油酒精法是基准方法。
酒精中毒的处置方法有：采用（）的方法，使胃中的酒精排出体外。A、催吐B、灌酒C、喝啤酒D、灌米汤
当前新型白酒的生产方法主要有：食用酒精净化、脱臭加水；纯净的酒精加水稀释再加入食用香料（）；固液结合（）
酒的液态发酵方法是采用现代化酒精生产方式，把糖化和发酵合在一起的双边发酵方法。
某企业用本厂生产的酒精连续生产白酒，则其消费税的缴纳情况应为（）。A、酒精不纳税，白酒纳税B、酒精和白酒都纳税C、酒精纳税，白酒不纳税D、酒精和白酒都不纳税
固液结合的新型白酒生产方法目前普遍采用（）。A、串蒸法B、综合法C、酒精加水稀释法D、酒精净化加水法
利用Z.mobilis等细菌以生产酒精比传统的酵母酒精发酵有哪些优缺点？
黄酒按（）分类可以分为糯米黄酒、黍米黄酒、大米黄酒和红曲黄酒。A、原料和酒曲B、生产方法C、酒精度D、现代黄酒
目前国际上酒精度的表示方法有（）A、国际标准酒精度B、英制酒精度C、美制酒精度D、日制酒精度
判断题酒的液态发酵方法是采用现代化酒精生产方式，把糖化和发酵合在一起的双边发酵方法。A对B错
问答题淀粉质原料生产酒精与糖蜜原料生产酒精有什么不同？
问答题利用Z.mobilis等细菌以生产酒精比传统的酵母酒精发酵有哪些优缺点？
单选题某企业用本厂生产的酒精连续生产白酒，则其消费税的缴纳情况应为（）。A酒精不纳税，白酒纳税B酒精和白酒都纳税C酒精纳税，白酒不纳税D酒精和白酒都不纳税
单选题小型乳制品生产厂检验原料乳酸度最常用的方法是（）A浓度95%的酒精和牛乳等量混合B浓度80%的酒精和牛乳等量混合C浓度68%的酒精和牛乳等量混合D浓度50%的酒精和牛乳等量混合