单选题涮羊肉起源于（）。A清朝B元朝

单选题
涮羊肉起源于（）。
A

清朝

B

元朝

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()为食用方法写实型菜肴之一。 A、腰果虾仁B、红扒鱼翅C、炸烹大虾D、涮羊肉
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涮羊肉起源于（）
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涮羊肉是黑龙江菜的代表菜。
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以下（）属于满族菜。A、萨其马B、冷面C、涮羊肉D、狗肉火锅
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北京名吃涮羊肉，是受（）的影响而形成并传承下来的。
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填空题北京名吃涮羊肉，是受（）的影响而形成并传承下来的。
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单选题以下（）属于满族菜。A萨其马B冷面C涮羊肉D狗肉火锅
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单选题京菜的代表菜是( )。A醉糟鸡B灯影牛肉C吉首酸肉D涮羊肉
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多选题京菜的代表菜是（　　）。A白煮肉B涮羊肉C葫芦鸡D道口烧鸡E北京烤鸭
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判断题现在北京涮羊肉的吃法据说可以追溯到元世祖忽必烈进兵中原时命令士兵用头盔当锅煮涮羊肉的传说。（　　）A对B错
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