()为食用方法写实型菜肴之一。 A、腰果虾仁B、红扒鱼翅C、炸烹大虾D、涮羊肉
“涮羊肉”中的“涮”在普通话中的正确读音是()。A、shuāB、shuànC、shuà
以下()属于满族菜。A、萨其马B、冷面C、涮羊肉D、狗肉火锅
北京名吃涮羊肉,是受()的影响而形成并传承下来的。
填空题北京名吃涮羊肉,是受()的影响而形成并传承下来的。
单选题相传谁是第一个吃“涮羊肉”的人()。A成吉思汗B忽必烈C皇太极
单选题以下()属于满族菜。A萨其马B冷面C涮羊肉D狗肉火锅
单选题京菜的代表菜是( )。A醉糟鸡B灯影牛肉C吉首酸肉D涮羊肉
多选题京菜的代表菜是( )。A白煮肉B涮羊肉C葫芦鸡D道口烧鸡E北京烤鸭
判断题现在北京涮羊肉的吃法据说可以追溯到元世祖忽必烈进兵中原时命令士兵用头盔当锅煮涮羊肉的传说。( )A对B错