单选题对视黄醇理化性质叙述错误的是（）A溶于脂肪及多数有机溶剂B一般烹调温度不易被破坏C脂肪氧化变质时易被破坏D在空气和日光下易被氧化E在同样贮存条件下维生素A较胡萝卜素易于破坏
单选题
对视黄醇理化性质叙述错误的是（）
A
溶于脂肪及多数有机溶剂
B
一般烹调温度不易被破坏
C
脂肪氧化变质时易被破坏
D
在空气和日光下易被氧化
E
在同样贮存条件下维生素A较胡萝卜素易于破坏
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