多选题在使用单胺氧化酶抑制剂治疗高血压病时，不宜食用的食物有（）。A扁豆、蘑菇B腌肉、腌鱼、香蕉C葡萄干、红葡萄酒D酸牛奶E干酪
多选题
在使用单胺氧化酶抑制剂治疗高血压病时，不宜食用的食物有（）。
A
扁豆、蘑菇
B
腌肉、腌鱼、香蕉
C
葡萄干、红葡萄酒
D
酸牛奶
E
干酪
参考解析
解析：
使用单胺氧化酶抑制剂治疗高血压病时，不宜食用富含酪氨酸的食物。常见的富酪氨酸食物有：巧克力、腌渍沙丁鱼、西红柿、牛奶、乳酸饮料、乳酪、酸牛奶、炼乳，动物肝脏、牛肉、香肠、火腿，发酵食品、蚕豆、扁豆、柑橘、菠萝、香蕉、无花果、茶叶（含咖啡因的各种饮料和食品）、白酒、果酒、葡萄酒、啤酒等。
相关考题：
有关术前准备哪些正确A.高血压病术前宜使用中枢性降压药B.抗高血压治疗应持续到手术当日C.术前高血压病人，术前血压应降至正常水平D.血压高不宜行择期手术E.单胺氧化酶抑制剂不影响病人手术中血压情况
某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等药物治疗高血压时，不要食用含酪胺高的食物。下面可以正常食用的食物为( )。A.蘑菇B.酸牛奶C.香蕉D.葡萄干E.黄瓜H.Y
食用干酪、扁豆、咸鱼等含酪胺(tyramine)的食物，服用单胺氧化酶抑制剂可出现血压异常升高（）A、酶抑制相互作用B、酶诱导相互作用C、5-羟色胺综合征D、尿液pH变化引起药物排泄的改变E、单胺氧化酶抑制剂（MAOI）抑制肝脏药物代谢酶的作用（药动学方面的药物相互作用实例）
有关术前准备哪些正确。（）A、高血压病术前宜使用中枢性降压药B、抗高血压治疗应持续到手术当日C、术前高血压病人，术前血压应降至正常水平D、血压高不宜行择期手术E、单胺氧化酶抑制剂不影响病人手术中血压情况
燕窝至“清”，不宜与辛辣、油腻、生冷的食物同食，一些特殊人群也不适合吃燕窝，以下正确的有（）A、感冒发热患者不宜食用燕窝；B、肾功能不全者不宜食用燕窝；C、脾胃虚弱及湿痰停滞者不宜食用燕窝；D、未满六个月的婴儿；及蛋白质过敏者。不宜食用燕窝
单选题食用干酪、扁豆、咸鱼等含酪胺(tyramine)的食物，服用单胺氧化酶抑制剂可出现血压异常升高（）A酶抑制相互作用B酶诱导相互作用C5-羟色胺综合征D尿液pH变化引起药物排泄的改变E单胺氧化酶抑制剂（MAOI）抑制肝脏药物代谢酶的作用（药动学方面的药物相互作用实例）
判断题腹泻时不宜食用脂类食物，如肥肉、奶油、动物内脏等。A对B错