名词解释题酒客
名词解释题
酒客
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西餐宴会时如遇醉酒客人吵闹，处理办法有（）。A、直接报警B、引导围观人员撤离现场C、将一些易于搬动的物品或其他贵重物品搬离醉酒人员，以免伤害酒店物品和砸伤其他无关人员D、服务人员尽量和醉酒客人解释，让其冷静E、将经过及处理过程详细记录在值班日志上，以备查阅
多选题西餐宴会时如遇醉酒客人吵闹，处理办法有（）。A直接报警B引导围观人员撤离现场C将一些易于搬动的物品或其他贵重物品搬离醉酒人员，以免伤害酒店物品和砸伤其他无关人员D服务人员尽量和醉酒客人解释，让其冷静E将经过及处理过程详细记录在值班日志上，以备查阅
多选题遇到酒醉的客人当众作出一些不雅、不当的言行时，服务员如何处理才不失礼和得当（）A多叫几个服务员一起把醉酒客人架出餐厅B礼貌地上前，请陪同他来的朋友或家长劝解，并协助他尽快离开C对于客人的出言不逊或冒犯，表现出相当的气愤或反感D为不影响餐厅内其他人用餐，尽快将醉酒客人转移至包房
问答题宴会中遇到醉酒客人时应怎么办？