发酵补料实现微机控制后，各补料罐线怎样管理才能达到无菌？
以下关于补料作业说法正确的是（）。A、工废补料时，生成补料的材料出库单B、料废补料时，生成补料的材料出库单C、料废补料时可生成正常的领料单也可生成补料单，由用户决定生成的方式D、工废补料时可生成正常的领料单也可生成补料单，由用户决定生成的方式
喷补料中水分在18－30％范围的有（）。A、湿法喷补料B、干法喷补料C、半干法喷补料D、火法喷补料
在二次混合机内通入蒸汽来提高料温，其优点是既能提高料温又能进行混合料（）和水分控制保持混合料的水分稳定。A、粒度B、润湿C、预热
在二次混合机内通入蒸汽来提高料温，其优点是既能提高料温又能进行混合料（）和（）控制。
抽余液塔从工厂贮罐补料，抽余液塔压力升高，切水罐液位快速上升，操作人员应（）。A、停止补料B、减少补料C、降低抽余液塔的热负荷D、降低抽余液塔的控制压力
抽余液塔从工厂贮罐补料且已经进行了切水处理，抽余液塔压力升高，操作人员应（）。A、停止补料B、减少补料C、降低抽余液塔的热负荷D、降低抽余液塔的控制压力
料仓通入净化风的主要目的是（）。A、冲洗产品颗粒回发出来的乙烯B、防止静电而着火C、冲掉粉尘D、降低料温
通过调节基础培养基的配方和补料控制可以调控发酵醪的pH值。
不属于深层培养基本操作控制点的是（）A、灭菌B、温度控制C、通气搅拌D、补料
晶闸管交流调压器中晶闸管的控制方式通常有（）。A、通断控制B、相位控制C、电压控制D、电阻控制
判断题发酵中基质浓度的控制常采用中间补料的方法.A对B错
多选题晶闸管交流调压器中晶闸管的控制方式通常有（）。A通断控制B相位控制C电压控制D电阻控制
填空题定量秤称重部分采用托利多传感器，称重控制采用F701-C称重控制器（）根据称重控制器的信号控制定量秤上的粗给料、精给料电磁阀通、断电，从而控制给料门的开合幅度，完成给料、称重过程。
填空题补料控制是否恰当，关键在于掌握恰当的：（）、（）、（）等。