无菌罐如果在生产时，蒸汽和压缩空气突然停了，应该怎样处理（）A、会导致无菌罐带菌B、需将料液调出后重新投配C、无菌罐需做CIP
在某些发酵过程中通常要进行补料，这是为什么？通常补料的成分是什么？补料过多或过少对发酵有什么影响？
抽余液塔从工厂贮罐补料，抽余液塔压力升高，切水罐液位快速上升，操作人员应（）。A、停止补料B、减少补料C、降低抽余液塔的热负荷D、降低抽余液塔的控制压力
抽余液塔从工厂贮罐补料且已经进行了切水处理，抽余液塔压力升高，操作人员应（）。A、停止补料B、减少补料C、降低抽余液塔的热负荷D、降低抽余液塔的控制压力
在补料分批发酵过程中，一般补料后，摄氧率均呈不同程度的（）。
补料分批发酵可分为单一补料分批发酵和连续补料分批发酵.
如何根据发酵过程中pH变化进行中间补料。（中间补料与pH调节之间的关系）。
在发酵过程中，为什么要进行补料？补料的原则和内容是什么？
流加式发酵又称为（）A、单一补料分批发酵B、半连续发酵C、罐流式发酵D、连续式发酵
问答题在某些发酵过程中通常要进行补料，这是为什么？通常补料的成分是什么？补料过多或过少对发酵有什么影响？
问答题发酵过程中补入氮源或碳源会对pH产生怎样的影响？怎样利用补料控制pH？
判断题补料分批发酵可分为单一补料分批发酵和连续补料分批发酵.A对B错
单选题流加式发酵又称为（）A单一补料分批发酵B半连续发酵C罐流式发酵D连续式发酵
单选题青霉素发酵培养的方式（）。A反复分批式发酵B反复连续式发酵C补料分批式发酵D补料连续式发酵
问答题如何根据发酵过程中pH变化进行中间补料。（中间补料与pH调节之间的关系）。