基本时间和辅助时间之和称为()。 A、时间定额B、工作时间C、准备时间D、时间总和
用微波炉溶化巧克力应()。 A.高火B.中火C.短时间D.极短时间
对焖井叙述错误的是()。 A、焖井是指注完汽关井让蒸汽与地层进行热交换的过程B、焖井时间过长井底附近温度下降大，原油粘度上升大C、焖井时间过短，蒸汽热量没有充分传递给油层，油层受热范围小，影响产量D、焖井时间一般10～27天为宜
资本周转一次的时间等于：A．劳动时间和流通时间之和B．生产时间和流通时间之和C．劳动时间和生产时间之和D．劳动时间和自然力作用于劳动对象时间之和
资本周转时间是（）A、购买时间和销售时间之和B、劳动时间和生产时间之和C、劳动时间和流通时间之和D、生产时间和流通时间之和
用微波炉溶化巧克力应（）。A、高火B、中火C、短时间D、极短时间
干熄炉装入红焦后，循环气体中H2含量突然上升，一段时间后又恢复正常，基本上可以判断为（）。A、火落不良B、水封槽漏水C、泄漏D、炉管泄漏
热风炉周期时间是指（）。A、送风时间和燃烧时间B、送风时间和换炉时间C、燃烧时间和换炉时间D、送风时间、燃烧时间和换炉时间
钢坯从开始装入到出炉的时间称为（）。A、在炉时间B、均热时间C、加热时间
时间定额中的基本时间和辅助时间是直接与工序有关的，两者之和称为作业时间。
基本时间和辅助时间之和称为（）。A、时间定额B、工作时间C、准备时间
基本时间t基和辅助时间t辅与工序无关，两者之和称为作业时间。
如果压火时间过长，冷却又不好，最容易烧坏链带式炉排片，故应（）或间断活动炉排，以防止高温区烧坏炉排。A、缩短压火时间B、调整煤层高度C、延长压火时间D、延长燃烧时间
根据减压进料加热炉的烘炉曲线，熄灭所有火嘴，关闭所有火嘴风门，就可以进行焖炉。
在烹调中焖与烧的区别是（）。A、焖是小火长时间，烧是旺火烧开转中火B、焖是中火长时间，烧是中火烧开转小火C、焖是大火烧开转小火，烧是小火长时间D、焖是中火烧开，烧是大火转小火
铁扒炉有（）和煎灶两种。A、扒炉B、焖炉C、炸灶D、炸炉
采样开关被接通的时间称为（），采样开关被断开的时间称为保持时间，采样开关被接通和断开的时间之和为（）周期。
全炉所有炭化室都不出炉的间歇时间称为（）。A、检修时间B、操作时间C、周转时间
火道温度改变10℃，火落时间大约变化（）。A、15分钟B、1小时C、25分钟
火落时间和焖炉时间之和，称为（）。A、周转时间B、全炉操作时间C、大循环时间D、结焦时间
对大弹簧负荷变化描述不正确的是（）。A、结焦时间缩短时负荷变小B、焖炉时负荷变小C、结焦时间延长时负荷变大D、结焦时间缩短时负荷变大
单选题资本周转时间是（）A购买时间和销售时间之和B劳动时间和生产时间之和C劳动时间和流通时间之和D生产时间和流通时间之和
单选题基本时间和辅助时间之和称为（）。A时间定额B工作时间C准备时间
单选题全炉所有炭化室都不出炉的间歇时间称为（）。A检修时间B操作时间C周转时间
判断题北京烤鸭有挂炉烤鸭、焖炉烤鸭之分，便宜坊经营挂炉烤鸭，全聚德经营焖炉烤鸭。（ ）A对B错
单选题对大弹簧负荷变化描述不正确的是（）。A结焦时间缩短时负荷变小B焖炉时负荷变小C结焦时间延长时负荷变大D结焦时间缩短时负荷变大
多选题挂炉烤鸭和焖炉烤鸭的区别表现在（ ）。A烤炉不同，焖炉有炉门，挂炉不安炉门B烤法不同，焖炉为暗火烤制，挂炉则用明火烤制C烤鸭口感不同，焖炉烤鸭鸭肉喧腾，挂炉烤鸭则皮脆肉嫩D燃料不同，焖炉用秫秸，挂炉用果木