问答题根据籼稻和粳稻的理化性质,简述它们的加工特性。

问答题
根据籼稻和粳稻的理化性质,简述它们的加工特性。

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相关考题:

根据米料的形态和特性,可分为( )。 A.早稻B.杂稻C.籼稻D.粳稻E.糯稻

下面几组作物杂交,哪一组杂交后结实率较高,更易成功?()A.籼稻×籼稻B.籼稻×粳稻C.籼稻×玉米D.粳稻×玉米

普通栽培稻谷可分为籼稻和粳稻两个亚种;根据其生长期长短的不同,可以分为()、()和()三类;根据栽种地区土壤水分的不同,可分为()和()。

下列稻谷粘性较小的是()A、籼稻B、粳稻C、糯稻D、粳糯稻

同日开花的籼粳稻,一般粳稻开花较早,籼稻开花较迟。

下面的水稻品种中受白背飞虱为害最严重的是()。A、糯稻B、籼稻C、粳稻

下面几组作物杂交,哪一组杂交后结实率较高,更易成功。()A、籼稻×籼稻B、籼稻×粳稻C、籼稻×玉米D、粳稻×玉米

根据籼稻和粳稻的理化性质,简述它们的加工特性有哪些?

相较于粳稻,籼稻的谷粒更长。

籼稻和粳稻是同一品种中不同的(),其中()是基本型。

水稻的两个亚种是()。A、籼稻和粳稻B、水稻和陆稻C、黏稻和糯稻D、早、中稻和晚稻

与粳稻相比,一般籼稻的谷粒较狭长,颖毛较长、较浓。

籼稻谷粒(),粳稻谷粒()。

籼稻和粳稻的地理分布不同主要是由于它们对日长的反应不同

粳稻比籼稻的抗寒力()。A、弱B、强C、相同

我国南方种植的水稻以()为主。A、籼稻B、粳稻C、黏稻D、糯稻

一般籼稻比糯稻、粳稻抗()。

同日开花的籼、粳稻,一般籼稻开花(),粳稻开花()

根据粒形、粒质的不同可将稻谷分为籼稻谷、粳稻谷和糯稻谷3类。

对条纹叶枯病抗病性由强到弱依次().A、粳糯稻、粳稻、籼稻B、籼稻、粳稻、粳糯稻C、粳稻、籼稻、粳糯稻D、粳糯稻、籼稻、粳稻

根据所学知识判断,下列亲缘关系较远的一组植物应是()。A、籼稻与粳稻B、小麦与黑麦C、苹果与梨D、菊花与玉米

江苏的晚粳稻品种、中粳稻品种中籼稻品种到海南岛的三亚(最南端)冬繁,11月中旬播种,出穗最迟的是()A、晚粳稻品种B、中粳品种C、中籼稻品种

单选题稻谷的种类与稻米加工有密切的关系,相对而言在下列稻谷中()具有较好的加工工艺性能。A早籼稻B中籼稻C晚籼稻D早粳稻

判断题籼稻抗涝能力较粳稻强。A对B错

问答题根据籼稻和粳稻的理化性质,简述它们的加工特性有哪些?

填空题籼稻和粳稻是同一品种中不同的(),其中()是基本型。

问答题稻有籼稻和粳稻之分。稻谷按其收获季节、粒形和粒质分为哪五类?