问答题评定蛋白质营养价值的依据有哪些?

问答题
评定蛋白质营养价值的依据有哪些?

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食物营养价值的评定与下列哪些因素无关( )。A.高脂肪食物营养价值高B.营养素组成、营养素存在形式C.可被人体消化吸收及利用的程度D.蛋白质的种类是否齐全

某新食物资源食品,需进行蛋白质营养价值评定,若需了解该蛋白质对生长发育的影响,所选的指标为

评定食物蛋白质营养价值时,采用的参考蛋白是A.蛋类B.肉类C.鱼类D.奶类E.豆类

评定食物蛋白质营养价值有什么依据?

以下哪个指标不属于饲料蛋白质营养价值评定指标?()A、屠宰率B、蛋白质的消化率C、蛋白质的代谢率D、回肠末端的氨基酸消化率

饲料营养价值的评定方法有哪些?

评定单胃动物饲料蛋白质营养价值有哪些指标?

关于蛋白质的营养价值,下列叙述正确的有:()A、不同的膳食蛋白质其营养价值有高低之分B、将几种营养价值较低的食物混合食用,营养价值可以提高C、优质蛋白质多指植物蛋白D、一次食用蛋白质越多,营养价值就越高

从哪些方面评价食品蛋白质的营养价值?

评定一种食物蛋白质营养价值时,应以蛋白质含量为基础。

()是反刍家畜蛋白质营养价值评定体系的核心。A、蛋白质生物学价值B、蛋白质净利用率C、蛋白质降解率D、氨基酸吸收率

评定星级饭店的依据有哪些?

从哪些方面评定食品的营养价值?

评定蛋白质营养价值的依据,一是它的量,二是它的()。

简述食物蛋白质的营养价值评定。

评定食物蛋白质营养价值时,采用的参考蛋白是()A、蛋类B、肉类C、鱼类D、奶类E、豆类

问答题评定单胃动物饲料蛋白质营养价值有哪些指标?

判断题评定一种食物蛋白质营养价值时,应以蛋白质含量为基础。A对B错

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问答题从哪些方面评定食品的营养价值?

问答题评定食物蛋白质营养价值有什么依据?

填空题评定蛋白质营养价值的依据,一是它的量,二是它的()。

问答题简述食物蛋白质的营养价值评定。

问答题论述饲料蛋白质和氨基酸营养价值评定方法。

问答题从哪些方面评价食品蛋白质的营养价值?

单选题评定食物蛋白质营养价值时,采用的参考蛋白是()A蛋类B肉类C鱼类D奶类E豆类

单选题食物蛋白质的互补作用是指(  )。A蛋白质与糖、脂肪混合食用,提高营养价值B蛋白质与糖混合食用,提高营养价值C蛋白质与脂肪混合食用,提高营养价值D几种蛋白质混合食用,提高营养价值E用糖和脂肪代替蛋白质的营养价值