单选题扬州炒饭的初始形态是什么?()A蛋炒饭B菜炒饭C什锦炒饭

单选题
扬州炒饭的初始形态是什么?()
A

蛋炒饭

B

菜炒饭

C

什锦炒饭


参考解析

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以地方名产或地域名称命名的菜式,主要是反映了地方特产或地方( )。例如北京烤鸭、大良炒牛奶、东江酿豆腐、扬州炒饭等。

夏季,某单位职工在中午食用了食堂供应的扬州炒饭后,下午陆续有人出现腹痛、腹泻,不发热,隔天病情好转。经卫生学调查发现炒饭使用的是前一天的剩饭。不属于该食物中毒预防措施的是A.食堂工作人员定期预防接种B.食前充分加热C.食物低温保存D.防止污染E.防止毒素形成

夏季,某单位职工在中午食用了食堂供应的扬州炒饭后,下午陆续有人出现腹痛、腹泻,不发热,隔天病情好转。经卫生学调查发现炒饭使用的是前一天的剩饭。应初步诊断为A.韦氏梭菌食物中毒B.蜡样芽胞杆菌食物中毒C.肉毒梭菌毒素食物中毒D.致病性大肠埃希菌食物中毒E.变形杆菌食物中毒

扬州炒饭是何时传入扬州后经历代厨坛高手逐步创新,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一()A、隋朝B、唐朝C、宋朝D、元朝

初始地籍中的“初始”二字含义是什么?

“rice a la oriental”的意思是()A、黄油炒饭B、东方式炒饭C、西式炒饭D、奶油炒饭

顾客并不想听这盘炒饭是冷的原因,他只是想尽快得到一盘热炒饭,属于()A、保持冷静B、不找理由C、相信顾客D、往远处看

汉代扬州叫什么?它的要义是什么?

淮安软兜、清蒸鲥鱼、清炒虾仁、扬州炒饭、蟹粉狮子头、千层油糕等淮扬名菜、名点精美的菜模,民国年间担挑食盒等珍贵实物也在这里得到展示。

科学假说是科学理论的初始形态。

顾客想得到一盘热炒饭,但同时也想知道这盘炒饭是冷的的原因。

扬州瘦西湖的名称由来是什么?

欧阳修做官扬州的历史背景是什么?

扬州瘦西湖盆景园中最古老的盆景是什么朝代的?所用树种是什么?

扬州园林非常有特色,集北方妙景之雄与南方佳境之秀于一体,被誉为“淮东第一观”“竹西最佳处”。其中,瘦西湖是国家级风景区,个园是全国四大名园之一,何园是全国重点文物保护单位。 2500年的建城历史使得扬州积淀了厚重灿烂的地方文化:“杨州八怪”在中国画坛独树一帜;“扬州学派”影响久远;“扬州戏曲”“扬州评话”自成一派;“杨州盆景”为我国盆景艺术五大流派之一;扬州美食南北皆宜,且杨州是“淮扬菜之乡”,扬州包子、杨州酱菜、杨州炒饭闻名海内外;等等。 结合材料,谈谈你对中华文化特点的认识。

扬州蛋炒饭配料要切中丁。

城市的初始形态当为()。

扬州和苏州园林主人身份的区别是什么?

判断题扬州炒饭制作技艺经伊秉绶改进后,不胫而走,传至绅士、盐商家厨,乃至酒楼饭店厨师。鸦片战争以后,许多华人赴海外经商谋生,扬州炒饭便传遍世界各地。A对B错

多选题“扬州三把刀”是指哪三种文化形态()A以“厨刀”为代表的扬州餐饮文化B以“修脚刀”为代表的扬州沐浴文化C以“剃头刀”为代表的扬州美发文化D以“剪刀”为代表的扬州剪纸文化

填空题城市的初始形态当为()。

判断题顾客想得到一盘热炒饭,但同时也想知道这盘炒饭是冷的的原因。A对B错

判断题淮安软兜、清蒸鲥鱼、清炒虾仁、扬州炒饭、蟹粉狮子头、千层油糕等淮扬名菜、名点精美的菜模,民国年间担挑食盒等珍贵实物也在这里得到展示。A对B错

问答题扬州和苏州园林主人身份的区别是什么?

问答题普哈丁为何来到扬州?在扬州有哪些遗迹?墓园是什么时候建的?

判断题康熙年间,曹寅出任扬州太守,他在葱油蛋炒饭的基础上,加入虾仁、瘦肉丁、金华火腿等,使扬州炒饭口味更加香美。A对B错

问答题初始地籍中的“初始”二字含义是什么?