硒的主要生物学作用是( ) A、抗粥样硬化和抗氧化B、调节血脂和抗衰老C、组成体内抗氧化酶、硒-P蛋白具有螯合重金属等毒物作用D、清除体内自由基和抗粥样硬化E、抗血小板聚集和抗炎
不属于硒功能的是A、解毒作用B、保护心肌健康C、构成SOD有抗氧化作用D、抗肿瘤作用E、保护视觉器官
维生素E、维生素C、胡萝卜素及硒等在体内具有抗氧化作用。（ ）
下列营养素具有抗氧化作用的是（ ）。A.果糖B.维生素EC.蛋白质D.维生素CE.硒
具有抗氧化作用的营养素包括()A、抗坏血酸B、生育酚C、锌D、硒
硒具有抗氧化、抗肿瘤作用。（ ）此题为判断题(对，错)。
具有抗氧化作用的矿物质是（ ）。A.钙B.硒C.镁D.磷
硒具有抗氧化作用是因为A.硒能增强维生素B的作用B.硒有消除自由基作用C.硒是超氧化物歧化酶的成分D.硒是谷胱甘肽过氧化物酶的成分E.硒是氧化氢酶的成分
不属于硒的生理功能的有( )。A.抗氧化作用B.抗肿瘤作用C.调节甲状腺激素D.增强记忆功能E.抗艾滋病作用
具有抗氧化作用的矿物质是（）A、钙B、硒C、镁D、磷
菌藻类食物具有（）。A、抗肿瘤作用B、抗病毒作用C、还原作用D、抗菌作用E、抗氧化作用
下列关于硒的生理功能的描述中，错误的是（）。A、抗氧化作用B、抗肿瘤作用C、促进食欲D、维持正常免疫功能
与维生素E具有协同抗氧化作用的微量元素是（）。A、锌B、锰C、铜D、硒
维生素（）与硒具有协同抗氧化作用。A、VEB、烟酸C、VKD、VB1
具有抗氧化作用的元素为（）A、硒B、钙C、铁D、碘
多选题下列营养素具有抗氧化作用的是（）。A果糖B维生素EC蛋白质D维生素CE硒
多选题具有抗氧化作用的营养素有（ ）A硒B叶绿素C维生素EDβ-胡萝卜素E维生素C
判断题维生素E、维生素C、胡萝卜素及硒等在体内具有抗氧化作用。A对B错
单选题不属于硒的生理功能的有（）。A抗艾滋病作用B抗肿瘤作用C增强记忆功能D抗氧化作用E调节甲状腺激素
单选题不属于硒功能的是（）A解毒作用B保护心肌健康C构成SOD有抗氧化作用D抗肿瘤作用E保护视觉器官
单选题具有抗氧化作用的矿物质是（）A钙B硒C镁D磷
单选题下列关于硒的生理功能的描述中，错误的是（）。A抗氧化作用B抗肿瘤作用C促进食欲D维持正常免疫功能
单选题与维生素E具有协同抗氧化作用的微量元素是（）A锌B锰C铜D硒
单选题菌藻类食物具有（）。A抗肿瘤作用B抗病毒作用C还原作用D抗菌作用E抗氧化作用