多选题食用下列哪些食物有可能导致疾病?()A不明原因死亡的家禽B未煮熟的猪牛肉C生的或未煮熟的鱼虾D煮熟的鸡蛋
多选题
食用下列哪些食物有可能导致疾病?()
A
不明原因死亡的家禽
B
未煮熟的猪牛肉
C
生的或未煮熟的鱼虾
D
煮熟的鸡蛋
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解析:
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以下哪些情形可能导致冷菜存放不当,引起食物中毒?()A、超负荷加工供应宴席B、中午加工的冷菜存放在冷菜间内,供晚餐食用C、改刀后冷菜存放在专间熟食冰箱内,供次日食用D、改刀后冷菜存放在专间熟食冰箱内,次日回蒸后食用
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