填空题氨基酸顺序自动分析仪是根据()反应原理设计的,多肽链的氨基末端与()试剂反应生成()然后在无水的酸中经环化裂解成()。

填空题
氨基酸顺序自动分析仪是根据()反应原理设计的,多肽链的氨基末端与()试剂反应生成()然后在无水的酸中经环化裂解成()。

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茚三酮试剂能A.与α氨基酸反应释放CO2和NH3B.与α氨基酸特异地反应C.测定蛋白质水解产物中氨基酸浓度D.测出蛋白质中肽键的数量

对肽链合成延长的成肽步骤叙述,正确的是A.该过程不需任何酶催化反应B.成肽完成后肽酰-tRNA在P位上C.P位上氨基酸与A位氨基酸氨基间成肽D.A位上氨基酸与P位氨基酸氨基间成肽

茚三酮试剂能A.与α氨基酸反应释放CO2和NH3B.与α氨基酸特异地反应C测定蛋A质水解产物中氨基酸浓度D.测定蛋白质中肽键的数量

氨基酸顺序自动分析仪是根据()反应原理设计的,多肽链的氨基末端与()试剂反应生成()然后在无水的酸中经环化裂解成()。

多肽链氨基酸自动测序利用了氨基酸的()反应。A、甲醛B、茚三酮C、SangerD、Edman

氨基酸分析仪测定食品中氨基酸含量,下列描述正确的是()A、应用离子交换层析的原理进行测定B、食物在进行酸水解时,所有氨基酸都不易被破坏C、食物蛋白先经硫酸水解为氨基酸D、氨基酸与斐林试剂反应产生颜色E、氨基酸自动分析仪只能同时测定8种必需氨基酸

下列有关Edman降解法基本原理的叙述中,错误的是()。A、PTC-多肽的生成是在弱碱性条件下B、PTC-多肽的生成反应需用过量的试剂使有机反应完全C、在无水强碱的作用下,可使靠近PTC基的氨基酸环化,形成ATZ衍生物和一个失去末端氨基酸的剩余多肽D、剩余多肽链可以进行下一次以及后续的降解循环E、ATZ衍生物经水溶酸处理转化为PTH氨基酸

一般氨基酸与茚三酮反应生成()化合物,而亚氨基酸反应后生成()化合物。

氨基酸序列自动分析仪是根据()反应原理设计的。

氨基酸序列自动分析仪测定氨基酸序列的主要试剂是()A、DNSB、DNFBC、PITCD、氨肽酶

蛋白质顺序仪主要利用()法。该法是氨基酸的()与()反应。

多肽链是由许多氨基酸以()键连接而成的链状化合物,多肽链中每一个氨基酸单元为(),多肽链有两端,即N端和C端。氨基酸多肽链的书写和阅读方向是从氨基末端(N-末端)至羧基末端(C-末端)。

简述氨基酸自动分析仪测定食品中的游离氨基酸基本原理及操作步骤。

室温下氨基酸可与HNO2反应生成()和()。

氨基酸与还原糖在热加工过程中生成类黑色物质,此反应称为()。A、美拉德反应B、显色反应C、脱氨基反应D、羰氨反应

单选题氨基酸可和许多试剂反应,下列哪个反应通常用来定性鉴别氨基酸?()A和酸或碱的反应;B和甲醛的反应;C和亚硝酸的反应;D和茚三酮的反应。

单选题多肽链氨基酸自动测序利用了氨基酸的()反应。A甲醛B茚三酮CSangerDEdman

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单选题下列有关Edman降解法基本原理的叙述中,错误的是()。APTC-多肽的生成是在弱碱性条件下BPTC-多肽的生成反应需用过量的试剂使有机反应完全C在无水强碱的作用下,可使靠近PTC基的氨基酸环化,形成ATZ衍生物和一个失去末端氨基酸的剩余多肽D剩余多肽链可以进行下一次以及后续的降解循环EATZ衍生物经水溶酸处理转化为PTH氨基酸

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填空题多肽链是由许多氨基酸以()键连接而成的链状化合物,多肽链中每一个氨基酸单元为(),多肽链有两端,即N端和C端。氨基酸多肽链的书写和阅读方向是从氨基末端(N-末端)至羧基末端(C-末端)。