多选题到生鲜市场采购后,回到家应该做的是()、()。A用肥皂和清水洗手B处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开C直接尝尝食材是否新鲜
多选题
到生鲜市场采购后,回到家应该做的是()、()。
A
用肥皂和清水洗手
B
处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开
C
直接尝尝食材是否新鲜
参考解析
解析:
到生鲜市场采购食物,为了预防疾病,我们最好在触摸海鲜、生肉等生食之后,拿肥皂和清水洗手,不要直接接触鼻子、眼睛、嘴巴等。另外,处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开,以免交叉污染。不可直接尝试食材是否新鲜。
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