干燥是一种()的单元操作。 A.使固体物料中湿分(水或溶剂、除去的操作B.加热物料使含有的水(或溶剂、除去的操作C. 利用加热使固体物料中水(或溶剂、除去的操作
去湿是指从湿固体物料去除水分或其他湿分的一种单元操作。A对B错
固体物料的去湿方法包括（）。A、吸收法B、干燥法C、重力或离心分离法D、扩散法
干燥是利用（）使湿物料中的湿分（水或其他溶剂）气化，并利用气流或真空带走气化的湿分，从而获得干燥固体产品的操作。A、热能B、空气C、电能D、机械能
干燥是一种（）的单元操作。A、使固体物料中湿分（水或溶剂）除去的操作B、加热物料使含有的水（或溶剂）除去的操作C、利用加热使固体物料中水（或溶剂）除去的操作
通过加热方式进行的干燥操作，通常用于（）去湿。A、液体B、固体C、气体D、液体或固体
食品工业中，有些固体原料、半成品和成品中含有（）或其他溶剂（统称为湿分）需要除去，简称去湿。A、水分B、蛋白质C、维生素D、空气
将氯化钙与湿物料放在一起，使物料中水分除去，这是采用哪种去湿方法（） A、机械去湿B、吸附去湿C、供热去湿D、无法确定
干燥是利用热能除去固体物料中的（）或溶剂的单元操作。A、溶质B、水分C、杂质
工业生产的对流干燥通常使用空气为（）介质，湿物料中被出去的湿分是水分。
将氯化钙与湿物料放在一起，使物料中水分除去，这是采用（）。A、机械去湿B、吸附去湿C、供热干燥D、无法确定
干燥的过程是湿物料的水分（或其它溶剂）从固体内部借扩散作用达到表面，并从固体表面借热能使之汽化，汽化后的蒸汽被干燥介质带走。
去湿是指从湿固体物料中去除水分或其他湿分的一种单元操作。（）A、正确B、错误
去湿是指从湿固体物料中去除水分或其他湿分的一种单元操作。
利用（）除去固体物料中水分和其他溶剂的单元操作称为干燥。
湿物料从含水量为50%干燥至25%时，从1kg原湿物料中除去的水分量为湿物料从含水量2%干燥至1%（均为湿基含水量）的多少倍？
在工业上湿物料一般都先用（），（）或（）等机械方法去湿，然后再用干燥方法去湿而制成合格产品。
去湿是指从湿固体物料去除水分或其他湿分的一种单元操作。
物料在空气中，含湿量与空气湿度不同时，水分进行转移，最终空气和物料的湿分达到平衡，此时物料的含水量称为（）A、湿基含水率B、干基含水率C、平衡水分D、自由水分
问答题湿物料从含水量为50%干燥至25%时，从1kg原湿物料中除去的水分量为湿物料从含水量2%干燥至1%（均为湿基含水量）的多少倍？
单选题食品工业中，有些固体原料、半成品和成品中含有（）或其他溶剂（统称为湿分）需要除去，简称去湿。A水分B蛋白质C维生素D空气
填空题工业生产的对流干燥通常使用空气为（）介质，湿物料中被出去的湿分是水分。
单选题物料在空气中，含湿量与空气湿度不同时，水分进行转移，最终空气和物料的湿分达到平衡，此时物料的含水量称为（）A湿基含水率B干基含水率C平衡水分D自由水分
判断题去湿是指从湿固体物料去除水分或其他湿分的一种单元操作。A对B错
填空题利用（）除去固体物料中水分和其他溶剂的单元操作称为干燥。