单选题中国饮食文化的形成时期在（）。A夏代以前漫长的原始社会时期B从夏朝到春秋战国时期C秦至唐代D从北宋建立到清朝灭亡
单选题
中国饮食文化的形成时期在（）。
A
夏代以前漫长的原始社会时期
B
从夏朝到春秋战国时期
C
秦至唐代
D
从北宋建立到清朝灭亡
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中国烹饪的格局在宋、元时期基本形成，主要原因是：()。A、大运河的开凿，海上运输兴起，使南粮北运大为方便B、先进的北方文化南移，大批北方名厨南下，与南方得天独厚的自然条件相结合C、统治阶级集中人力、物力、财力为自己的享受服务D、中原饮食文化与契丹、女真、蒙古诸族饮食文化的交融
中国烹饪的格局在宋元时期基本形成，主要原因是（）。A、大运河的开凿，海上运输的兴起，使南粮北运大为方便B、先进的北方文化南移，大批的北方名厨南下，与南方得天独厚的自然条件相结合C、统治阶级集中人力、物力、财力为自己的享受服务D、中原饮食文化与契丹、女真、蒙古诸族饮食文化的交融
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