问答题名词解释：肺肉质变

问答题
名词解释：肺肉质变

参考解析

解析：

相关考题：

水热体系中,水的性质变化(名词解释)
查看答案
料肉比(名词解释)
查看答案
肉垂(名词解释)
查看答案
肺肉质变(名词解释)
查看答案
对肉类缓慢解冻可以（）。A、避免蛋白质变性B、防止褐变C、防止氧化D、减少肉的汁液流失
查看答案
畜肉屠宰前后的品质变化及其产生原因（重点）？
查看答案
肺肉质变(pulmonary canification)
查看答案
肺肉质变
查看答案
名词解释题蛋白质变性与复性
查看答案
名词解释题肺肉质变（pulmonary carnification）
查看答案
问答题畜肉屠宰前后的品质变化及其产生原因（重点）？
查看答案
名词解释题肺肉质变
查看答案
名词解释题质变和量变
查看答案
名词解释题标质变异指标
查看答案
名词解释题简述肉变质的原因及其影响肉变质的因素？
查看答案
名词解释题蛋白质变性
查看答案
名词解释题肉的冻结
查看答案
名词解释题蛋白质变性作用
查看答案
名词解释题质变
查看答案
热门标签