天空中的云街、岩石的花纹、松花蛋中的松花这些现象属于A．自组织现象B．凝结现象C．毛细现象D．热缩冷涨现象

天空中的云街、岩石的花纹、松花蛋中的松花这些现象属于

A．自组织现象

B．凝结现象

C．毛细现象

D．热缩冷涨现象

参考答案和解析
自组织现象

相关考题：

形成松花蛋中松枝状花纹的原因是氨基酸的结晶凝固。( ) 此题为判断题(对，错)。
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以下食品中铅含量最高的是()。A黄瓜B松花蛋C面包D馒头
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松花蛋是我国的传统美食，下列关于松花蛋的说法错误的是()。A.制作松花蛋的主要原料有生石灰、纯碱等B.松花蛋的“松花”是石灰少量浸入鸡蛋形成的，属于物理反应C.因为松花蛋的蛋黄中的很多蛋白质被分解成了氨基酸，所以蛋黄比水煮蛋黄更鲜D.松花蛋不可和甲鱼、李子、红糖一起食用
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对于许多人来说“松花蛋含铅”的观念可谓________。这是因为，在松花蛋的制作工艺中确实要用铅丹。不过，早在十几年前，我国就对松花蛋的制作工艺进行了________。现在正规厂家生产的达标松花蛋，基本上都可以把铅含量控制在0.1~0.2毫克/千克左右。依次填入划横线部分最恰当的一项是：A.源远流长 改进B.深入人心 改造C.根深蒂固 改良D.经久不衰 改善
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以下食品中铅含量最高的是（）。A、黄瓜B、松花蛋C、面包
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以下食品中含铅量最高的是（）A、黄瓜B、松花蛋C、面包
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简述影响松花蛋质量的因素。
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下述食物中含钠量最高的是（）A、黄豆B、油菜C、菠菜D、松花蛋E、白萝卜
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皮蛋为什么又叫“松花蛋”（）。A、松花江畔为皮蛋发明地B、蛋白上有状如松花的结晶C、用松花特别腌制
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下列选项中，属于微山湖特产的是（）。A、四鼻孔鲤鱼B、甲鱼C、无铅松花蛋D、五香扒鸭E、小龙虾
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烹调中的蛋制品有松花蛋、咸蛋、糟蛋及冰蛋、（）类。
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松花蛋经过碱性处理之后能够分解出的气体是氢气、（）。
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加工后的咸蛋、松花蛋其性质含量都有所减少。
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“气象”，用通俗的话来说，它是：（） ①指发生在天空中的风、云、雨、雪、霜、露、虹、晕、闪电、打雷等一切大气的物理现象； ②指发生在天空中的风、云、雨、雪、霜、露、虹、晕、闪电、打雷等一切大气的自然现象； ③指发生在天空中的风、云、雨、雪、霜、露、虹、晕、闪电、打雷等一切大气的化学现象A、①；②B、①；③C、①D、②
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简述松花蛋内容物凝固原理。
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简述松花蛋色泽、风味及松花形成的原理。
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硬心松花蛋比糖心松花蛋多用了（）。A、生石灰B、一氧化铅C、纯碱D、草木灰或植物灰
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溏心松花蛋和硬心松花蛋所用辅料有何不同？
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松花蛋中的松花是由于蛋白质分解过程中所产生的游离氨基酸与蛋中的无机盐类的混合物而构成的结晶体。（）
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松花蛋如何进行品质鉴定？
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单选题硬心松花蛋比糖心松花蛋多用了（）。A生石灰B一氧化铅C纯碱D草木灰或植物灰
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问答题溏心松花蛋和硬心松花蛋所用辅料有何不同？
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问答题松花蛋如何进行品质鉴定？
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问答题简述松花蛋色泽、风味及松花形成的原理。
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问答题简述影响松花蛋质量的因素。
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单选题以下食品中铅含量最高的是（）。A黄瓜B松花蛋C面包
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单选题皮蛋为什么又叫“松花蛋”（）。A松花江畔为皮蛋发明地B蛋白上有状如松花的结晶C用松花特别腌制
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单选题天空中的云阶、岩石的花纹、松花蛋中的松花这些现象属于（）A自组织现象B凝结现象C毛细现象D热缩冷涨现象
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