对于许多人来说“松花蛋含铅”的观念可谓________。这是因为,在松花蛋的制作工艺中确实要用铅丹。不过,早在十几年前,我国就对松花蛋的制作工艺进行了________。现在正规厂家生产的达标松花蛋,基本上都可以把铅含量控制在0.1~0.2毫克/千克左右。依次填入划横线部分最恰当的一项是:A.源远流长 改进B.深入人心 改造C.根深蒂固 改良D.经久不衰 改善

对于许多人来说“松花蛋含铅”的观念可谓________。这是因为,在松花蛋的制作工艺中确实要用铅丹。不过,早在十几年前,我国就对松花蛋的制作工艺进行了________。现在正规厂家生产的达标松花蛋,基本上都可以把铅含量控制在0.1~0.2毫克/千克左右。
依次填入划横线部分最恰当的一项是:

A.源远流长 改进
B.深入人心 改造
C.根深蒂固 改良
D.经久不衰 改善

参考解析

解析:第一步,分析第一空。根据关联词“因为”可知,第一句与第二句构成因果关系,语义相关。因为“松花蛋的传统制作工艺确实要用铅丹”,所以“对许多人来说”“松花蛋含铅”这样的观念会很顽固。C项“根深蒂固”比喻基础稳固,不容易动摇;B项“深入人心”指理论、学说、政策等为人们深切了解和信服。二者均符合文意。而A项“源远流长”比喻历史悠久,D项“经久不衰”强调经历很长时间仍旧保持较高的旺盛状态,不用于形容一群人认可一种观点,且文段未体现“时间长”,排除A项和D项。
第二步,分析第二空。该空修饰“制作工艺”,体现在“铅含量控制”方面,制作工艺在原有的基础上变好。C项“改良”的“良”侧重不触动旧基础,改掉缺点使事物变好,符合文意。B项“改造”的“造”侧重打造,强调从根本上改变旧的、建立新的,不符合文意,排除B项。
因此,选择C选项。

相关考题:

含铅高的食品是()。A.爆米花B.松花蛋C.水果皮D.蔬菜

以下食品中铅含量最高的是()。A黄瓜B松花蛋C面包D馒头

蛋是重要的烹饪原料,制作高档菜肴常选用()。A.鸭蛋B.鸽蛋C.松花蛋D.咸蛋

判断:松花蛋中含有一定量的铅,经常使用会引起铅中毒。( )

松花蛋是我国的传统美食,下列关于松花蛋的说法错误的是()。A.制作松花蛋的主要原料有生石灰、纯碱等B.松花蛋的“松花”是石灰少量浸入鸡蛋形成的,属于物理反应C.因为松花蛋的蛋黄中的很多蛋白质被分解成了氨基酸,所以蛋黄比水煮蛋黄更鲜D.松花蛋不可和甲鱼、李子、红糖一起食用

松花蛋、爆米花、陶瓷类制品、劣质油画棒等都含有(),婴幼儿很容易受到其侵害。A、铜B、铝C、氟D、铅

以下食品中铅含量最高的是()。A、黄瓜B、松花蛋C、面包

我国各类食品中铅含量最高的是松花蛋,即皮蛋。

简述影响松花蛋质量的因素。

下述食物中含钠量最高的是()A、黄豆B、油菜C、菠菜D、松花蛋E、白萝卜

含铅高的食品是()。A、爆米花B、松花蛋C、水果皮D、蔬菜

下列选项中,属于微山湖特产的是()。A、四鼻孔鲤鱼B、甲鱼C、无铅松花蛋D、五香扒鸭E、小龙虾

松花蛋在制作过程中使蛋白质发生凝固的原因是()。A、酶的作用B、碱性的作用C、酸性的作用D、加热的作用

蛋是重要的烹饪原料,制作高档菜肴常选用()。A、鸭蛋B、鸽蛋C、松花蛋D、咸蛋

如制作松花蛋,就是利用()对蛋白质的变性而发生凝固。A、盐B、酸C、糖D、碱

加工后的咸蛋、松花蛋其性质含量都有所减少。

松花蛋制作中要用一定量的铅,经常食用会引起铅中毒,还会引起缺钙。

硬心松花蛋比糖心松花蛋多用了()。A、生石灰B、一氧化铅C、纯碱D、草木灰或植物灰

溏心松花蛋和硬心松花蛋所用辅料有何不同?

松花蛋如何进行品质鉴定?

传统的松花蛋(皮蛋)生产中需加入密陀僧,因其()含量过高,易在人体内积累引发中毒,已经被禁止使用。A、铅B、铁C、锡D、铜

问答题溏心松花蛋和硬心松花蛋所用辅料有何不同?

多选题下列选项中,属于微山湖特产的是()。A四鼻孔鲤鱼B甲鱼C无铅松花蛋D五香扒鸭E小龙虾

单选题以下食品中铅含量最高的是()。A黄瓜B松花蛋C面包

单选题松花蛋、爆米花、陶瓷类制品、劣质油画棒等都含有(),婴幼儿很容易受到其侵害。A铜B铝C氟D铅

问答题写出浸泡包泥法松花蛋加工工艺流程。

多选题含铅高的食品是()。A爆米花B松花蛋C水果皮D蔬菜