食用油也是黄色食品，属于纯能量食物，提供必需脂肪酸和能量。也是体内能量的主要储存形式。A．氨基酸和能量B．糖类和脂肪C．矿物质和能量D．脂肪酸和能量
食用油也是黄色食品，属于纯能量食物，提供必需脂肪酸和能量。也是体内能量的主要储存形式。
A．氨基酸和能量
B．糖类和脂肪
C．矿物质和能量
D．脂肪酸和能量
参考答案和解析
错
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关于能量密度正确的描述有( )。A.不同食物的能量密度相差很大B.油料种子干果的能量密度大于蔬菜C.肉类的能量密度小于水果D.能量密度可直观表示食品所提供的能量多少E.能量密度和营养素密度是一个概念
下列关于脂类叙述正确的有（）。A.在正常情况下，人体所消耗能量的40%～50%来自体内的脂肪B.人体所消耗能量包括从食物中摄取的碳水化合物所转化成的脂肪C.在短期饥饿情况下，则主要由体内的脂肪供给能量D.脂肪也是重要的能源物质，它还能在人体缺氧条件下供给能量E.脂肪也是重要的能源物质，但它不能在人体缺氧条件下供给能量
下列关于能量密度的正确描述有（）A、不同的食物能量密度相差很大B、油料种子、干果的能量密度大于蔬菜C、肉类的能量密度小于水果D、能量密度可直观表示食品所提供的能量多少E、能量密度和营养素密度是一个概念
企业节能量的多少是衡量其节能管理成效的一个主要标志，也是考察节能降耗和污染减排的一个主要手段。通常，我们把节能量分为：（）等几类。A、直接节能量B、间接节能量C、单项节能量D、综合节能量E、社会节能量
单选题能量密度正确的计算方法是（）A能量密度=一种食物提供的能量值/能量推荐摄入量B能量密度=一种食物提供的能量值/当日能量摄入量C能量密度=一定量食物提供的能量值/能量推荐摄入量D能量密度=一定量食物提供的能量值/当日能量摄入量
多选题脂肪的营养作用包括（）。A是畜禽体内重要的能量来源B是畜禽热能来源是贮存能量的最好方式C为畜禽提供必需脂肪酸D作为脂溶性维生素的溶剂E是贮存能量的最好方式