4、纸上电泳分离氨基酸是利用氨基酸的A．两性性质B．酸性性质C．碱性性质D．中性性质
4、纸上电泳分离氨基酸是利用氨基酸的
A．两性性质
B．酸性性质
C．碱性性质
D．中性性质
参考答案和解析
错误
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下列关于氨基酸模式的描述不正确的是（ ）。A.食品氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近，必需氨基酸被人体的利用程度就越高。B.由食物蛋白质氨基酸模式即可全面判断其营养价值的高低C.氨基酸模式是食物中氨基酸的构成比例。D.一般来说，动物蛋白的氨基酸模式与人体比较接近
下列关于蛋白质基本组成单位氨基酸的叙述哪项是错误的（）A、组成蛋白质的氨基酸是20种有相应遗传密码的氨基酸B、组成蛋白质的氨基酸是R-α-氨基酸C、组成蛋白质的氨基酸按其侧链性质可分为4类D、氨基酸残基通过肽键连接成肽链E、氨基酸是两性电解质
肝性脑病患者血中支链氨基酸浓度降低的机制是（）。A、支链氨基酸合成大量蛋白质B、支链氨基酸经肠道排出增多C、支链氨基酸经肾脏排出增多D、支链氨基酸过多进入中枢神经系统E、骨骼肌对支链氨基酸的利用和分解增强
单选题若一种必需氨基酸或非必需氨基酸大量出现于正常膳食中，引起的结果是（）。A提高膳食的营养价值，增加氨基酸的利用B不影响氨基酸的吸收利用C造成氨基酸之间的不平衡，有碍于各种氨基酸的吸收和利用D必需氨基酸可提高膳食的营养价值；非必需氨基酸有碍于氨基酸的吸收和利用
单选题肝性脑病病人血液中支链氨基酸浓度降低的机制是（）。A支链氨基酸合成蛋白质B支链氨基酸经肠道排出C支链氨基酸经肾脏排出D肌肉等组织摄取、分解、利用支链氨基酸增多E支链氨基酸进入中枢神经系统
单选题下列关于氨基酸模式的描述，错误的是（ ）。A食物蛋白质氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近，必需氨基酸被机体利用的程度越低B氨基酸模式实际上就是蛋白质中各种氨基酸的构成比例C一般来说，动物蛋白的氨基酸模式与人体氨基酸模式比较接近D一种蛋白质的氨基酸模式实际上是一系列比值E由蛋白质的氨基酸模式，即可判断出限制性氨基酸
单选题蛋白质中某种必需氨基酸过量时（）。A将自行排出体外B在体内贮存备用C转化为其他氨基酸利用D会干扰其他氨基酸的利用