中国古代建筑中苏式彩画的画面图案有( )。A、涡卷瓣型花B、花鸟鱼虫C、人物故事D、山水E、龙或凤
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：()。A.备器阶段、冲泡阶段、奉茶阶段B.准备阶段、操作阶段、完成阶段C.迎宾阶段、茶艺演示阶段、送客阶段D.备茶阶段、泡茶阶段、奉茶阶段
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、( )、收具。A.奉茶B.观茶汤C.看汤色D.平分茶汤
茶百戏也称（），是将茶末放入茶盏，注入沸水，用茶筅击拂茶汤，使茶乳变换成图形或字迹。A、斗茶B、分茶C、点茶D、庵茶
艺术冷拼是指用几种冷菜原料，经过精巧设计和加工，如有（）、鱼虫、山水等图案冷拼。A、单拼B、双拼C、花鸟D、三拼
（）不属于茶艺六要素中茶之美的内容。A、茶名B、外形C、茶汤D、包装
中国宋代的斗茶主要是斗（）。A、茶汤颜色B、出产数量C、所属品种D、茶出产地
作为优秀的茶艺师应冲泡出怎样的茶才被视为上品？（）A、香气高扬B、滋味甘醇C、茶汤清透D、香水平衡
以下是具象图案的是（）A、点线面构成B、鱼虫C、花鸟D、蒙德里安绘画
下列关于“和玺彩画”的说法中，正确的是该画（）。A、内容以金龙、金凤、龙草图案为主，间补以花卉图案B、等级最高C、内容以山水、人物故事、花鸟鱼虫等为主D、常用于宫殿、坛庙的主殿、堂、门
冲泡茶的过程中，在以下（）动作是不规范的，不能体现茶艺师对宾客的敬意。A、用杯托双手将茶奉到宾客面前B、用托盘双手将茶奉到宾客面前C、双手平稳奉茶D、奉茶时将茶汤溢出
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形成式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：（）、操作阶段、完成阶段。A、备茶具阶段B、煮水阶段C、准备阶段D、迎宾阶段
藏族喝茶有一定礼节，三杯后当宾客将添满的茶汤一饮而尽时，茶艺师就（）。A、继续添茶B、不再添茶C、可以离开D、准备送客
藏族喝茶有一定的礼节、三杯后当宾客将添满的茶汤一饮而尽时，茶艺师就（）。A、继续添茶B、不再添茶C、可以离开D、准备送客
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：准备阶段、（）、完成阶段。A、冲泡阶段B、奉茶阶段C、待客阶段D、操作阶段
在台湾茶艺中，“乌龙入海”是指头泡茶汤一般不喝，而是用来烫洗茶具，将剩余的茶汤倒入茶海。
宫廷茶艺是我国古代帝王为敬神祭祖或宴赐群臣进行的茶艺，比较有名的有（）代的清明茶宴。A、唐代B、宋代C、明代D、清代
宋代时斗茶其用意是什么？（）A、泡茶的一种方式B、为了茶汤的均匀C、品茶艺术的最高表现形式D、比赛茶的好坏
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：（）。A、备器阶段、冲泡阶段、奉茶阶段B、准备阶段、操作阶段、完成阶段C、迎宾阶段、茶艺演示阶段、送客阶段D、备茶阶段、泡茶阶段、奉茶阶段
汉族大多推崇纯茶清饮，茶艺师可根据宾客所点的茶品，在茶汤中分别加入糖、盐、椒、姜或果品之类。
浮雕是指在原料表面雕出（）或向里凹进的花纹图案。A、向外突出B、动物C、植物D、花鸟鱼虫等
花雕酒因其包装坛表面雕有花鸟鱼虫等图案而得名。（）
旋子彩画的女人主要以间化形式的（）€图案为主。A、花卉B、山水C、人物D、花鸟鱼虫
单选题藏族喝茶有一定的礼节、三杯后当宾客将添满的茶汤一饮而尽时，茶艺师就（）。A继续添茶B不再添茶C可以离开D准备送客
单选题旋子彩画的女人主要以间化形式的（）€图案为主。A花卉B山水C人物D花鸟鱼虫
单选题冲泡茶的过程中，在以下（）动作是不规范的，不能体现茶艺师对宾客的敬意。A用杯托双手将茶奉到宾客面前B用托盘双手将茶奉到宾客面前C双手平稳奉茶D奉茶时将茶汤溢出
多选题以下是具象图案的是（）A点线面构成B鱼虫C花鸟D蒙德里安绘画
判断题花雕酒因其包装坛表面雕有花鸟鱼虫等图案而得名。（）A对B错