谷类籽粒中的植酸常与钙、铁、锌等形成不溶性的盐类，对这些元素的吸收有不利的影响。
谷类籽粒中的植酸常与钙、铁、锌等形成不溶性的盐类，对这些元素的吸收有不利的影响。
参考答案和解析
A
相关考题：
影响钙吸收的不利因素有()A.草酸可与钙形成不溶性的草酸钙不利于钙的吸收B.植酸可与钙形成不溶性的植酸钙不利于钙的吸收C.磷酸盐与钙结合也形成正磷酸钙不利于钙的吸收D.影响钙吸收的不利因素是消化功能不好E.以上都是
关于铁对锌液的危害，下面说法错误的是（）A、铁是锌液中的有害元素，其危害为形成锌渣。B、铁是锌液中的有害元素，其危害为不形成锌渣。C、铁是锌液中的有害元素，其危害为影响锌液粘附在钢带表面。D、铁是锌液中的有害元素，其危害不影响锌液粘附在钢带表面。
影响钙吸收的不利因素有（ ）A、草酸可与钙形成不溶性的草酸钙不利于钙的吸收B、植酸可与钙形成不溶性的植酸钙不利于钙的吸收C、磷酸盐与钙结合也形成正磷酸钙不利于钙的吸收D、影响钙吸收的不利因素是消化功能不好E、以上都是
下面说法错误的是（）A、铁是锌液中的有害元素，其危害为形成锌渣。B、铁是锌液中的有害元素，其危害为不形成锌渣。C、铁是锌液中的有害元素，其危害为影响锌液粘附在钢带表面。D、铁是锌液中的有害元素，其危害不影响锌液粘附在钢带表面。E、铝是锌液中的有害元素，其危害为不形成锌渣
多选题影响钙吸收的不利因素有（ ）A草酸可与钙形成不溶性的草酸钙不利于钙的吸收B植酸可与钙形成不溶性的植酸钙不利于钙的吸收C磷酸盐与钙结合也形成正磷酸钙不利于钙的吸收D影响钙吸收的不利因素是消化功能不好E以上都是
单选题蔬菜中的钙不易吸收，原因是蔬菜中含有（）与钙形成不溶性的钙盐所致。A水分B无机盐C植酸D维生素