干燥法定量测定的食品中水分主要是指A、自由水B、结合水C、自由水和结合水D、结合水和少量挥发性物质E、自由水和少量挥发性物质
按照水与土相互作用程度的强弱,可将土中水分为结合水和非结合水(自由水)两大类。() 此题为判断题(对，错)。
土中的自由水包括毛细水和（）。A、强结合水B、弱结合水C、重力水D、静水
工程上含水量的定义为（）的质量与土粒质量之比的百分数。A、结合水和自由水B、结合水C、自由水D、液相
土的液相包括（）A、强结合水B、弱结合水C、自由水D、结晶水E、以上全错
土中的液态水，不包括（）A、冰B、强结合水C、弱结合水D、自由水
食品脱水去掉水分主要为（）A、结合水B、溶解水C、自由水D、溶解水和自由水E、结合水、溶解水、自由水
工程上含水率的定义为（）的质量与土粒质量之比的百分数。A、部分结合水和自由水B、结合水C、自由水D、液相
在理论上，土中含水量的概念一般定义为土中（）的质量与土中固相物质质量之比的百分数A、结合水和自由水B、结合水C、自由水D、液相
土中的水可以分为（）A、自由水与结合水B、重力水与结合水C、毛细水与重力水D、毛细水与结合水
含水量测试时，求得土中水的百分含量是（）。A、弱结合水B、强结合水C、自由水和部分结合水D、化学结合水
含水量测试时，求得土中的百分含量是（）。A、弱结合水B、强结合水C、自由水和部分结合水D、化学结合水
土中液态水可分为（）A、结晶水和结合水B、结合水和结构水C、结构水和重力水D、结合水和自由水
土中（）能够传递静水压力.A、冰B、强结合水C、弱结合水D、自由水
土中水主要分为结合水和（）；自由水又分为重力水和（）。
土的含水量试验所测定的土中水为土中的自由水和强结合水。
单选题紧靠土粒表面的水，没有溶解能力，不能传递静水压力，只有在105°C时度时才蒸发，具有极大的抗剪强度：这种水称为（）。A弱结合水B自由水C强结合水D重力水
单选题含水量测试时，求得土中水的百分含量是（）。A弱结合水B强结合水C自由水和部分结合水D化学结合水
单选题土中的水可以分为（）A自由水与结合水B重力水与结合水C毛细水与重力水D毛细水与结合水
单选题含水量测试时，求得土中的百分含量是（）。A弱结合水B强结合水C自由水和部分结合水D化学结合水
单选题土中的液态水，不包括（）A冰B强结合水C弱结合水D自由水
单选题对黏性土性质影响最大的是土中的（ ）。A强结合水B弱结合水C自由水D毛细水
单选题对粘性土性质影响最大的是土中的（）。A强结合水B弱结合水C自由水D毛细水
单选题土中的自由水包括毛细水和（）。A强结合水B弱结合水C重力水D静水
多选题土的液相包括（）A强结合水B弱结合水C自由水D结晶水E以上全错
单选题工程上含水量的定义为（）的质量与土粒质量之比的百分数。A结合水和自由水B结合水C自由水D液相
单选题工程上含水率的定义为（）的质量与土粒质量之比的百分数。A部分结合水和自由水B结合水C自由水D液相
单选题土中液态水可分为（）A结晶水和结合水B结合水和结构水C结构水和重力水D结合水和自由水