3、3.黄芪的气味特征是A.气微,味甜而特殊B.气微,味微甜,嚼之微有豆腥气C.气微,味稍甜,久嚼麻舌D.气微,味微苦而酸
3、3.黄芪的气味特征是
A.气微,味甜而特殊
B.气微,味微甜,嚼之微有豆腥气
C.气微,味稍甜,久嚼麻舌
D.气微,味微苦而酸
参考答案和解析
B
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[46—49]A.气微,味甜而特殊B.气微,味微甜,嚼之微有豆腥气C.气辛香,味辛辣、麻舌D.气微,味微苦而酸E.香气浓郁,味苦、辛,稍麻舌,微回甜46.川芎的气味是47.甘草的气味是48.细辛的气味是49.黄芪的气味是
酒的感官特征中香气特征,可分为:气味分类、香气物质、()。A、葡萄酒的挥发性物质会影响气味的浓度B、葡萄酒的脂类物质会影响气味的浓度C、葡萄酒的香气物质会影响气味的浓度D、葡萄酒的非挥发性物质会影响气味的浓度
单选题药材黄芪的气味特征是()A气微,味甜而特殊B气微,味微甜,嚼之微有豆腥气C气微,味稍甜,久嚼麻舌D气微,味微苦而酸E香气浓郁,味苦、辛,稍麻舌,微回甜