抗坏血酸可作为A.防腐剂B.发色剂C.发色助剂D.人工合成色素E.天然着色剂
苋菜红是A.防腐剂B.发色剂C.发色助剂D.人工合成色素E.天然着色剂
虫胶红色素是A.防腐剂B.发色剂C.发色助剂D.人工合成色素E.天然着色剂
亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于A、抗氧化剂B、着色剂C、发色剂D、防腐剂E、漂白剂
食品添加剂环已基氨基磺酸钠是A、人工合成酸性防腐剂B、人工合成甜味剂C、人工合成碱性防腐剂D、着色剂E、发色剂
下列药品中,既是保护剂又是杀菌剂的是()。 A、甲醛B、粉锈宁C、甲胺磷D、乐果
为使食品增色或调色而加入的物质是()。 A、发色剂B、防腐剂C、色素D、漂白剂
亚硝酸钠属于( )。A、着色剂B、防腐剂C、抗氧化剂D、发色剂
在下列试剂中，软膏剂常用的附加剂有A．胶浆剂B．着色剂C．防腐剂D．稀释剂E．矫味剂
下列不是我国常用的食品添加剂的是( )。A.增稠剂B.甜味剂C.防腐剂D.漂白剂E.发色剂
既是防腐剂又是漂白剂的食品添加剂是A.苯甲酸钠B.异山梨酸钠C.亚硫酸钠D.亚硝酸钠E.山梨酸钾
食品添加剂硫磺属于（）。A、营养强化剂B、防腐剂C、发色剂D、漂白剂E、抗氧化剂
在烘烤食品中，糖既是酵母的营养源，又是制品色、香、味形成的基质。
下列（）在体内可以分解成营养物质，安全性很高，有很好的发展前景。A、酸性防腐剂B、酯型防腐剂C、无机盐防腐剂D、生物防腐剂
亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于（）A、抗氧化剂B、着色剂C、发色剂D、防腐剂
下列不是我国常用的食品添加剂的是（）A、防腐剂B、发色剂C、漂白剂D、增稠剂E、甜味剂
丁基羟基茴香BHA是（）A、防腐剂B、抗氧化剂C、着色剂D、发色剂E、甜味剂
生产经营的食品中不得添加下列哪种物质：（）A、药品B、既是食品又是药品的中药材C、食品防腐剂D、天然食用色素
下列药品中，既是保护剂又是杀菌剂的是（）。A、甲醛B、乐果C、波尔多液D、甲胺磷
在实验室中通常以加热乙醇和浓硫酸的混合液来制取乙烯，在这个反应里浓硫酸（）。A、既是反应物又是脱水剂B、既是反应物又是催化剂C、既是催化剂又是脱水剂D、仅是催化剂
虫胶红是（）A、防腐剂B、发色剂C、天然着色剂D、人工合成色素
食品中不允许加入的添加剂有（）A、色素B、既是食品又是药品的植物C、防腐剂D、非食品原料E、微量元素
单选题亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于（）A抗氧化剂B着色剂C发色剂D防腐剂
单选题下列试剂中，（）既是发色剂，又是很好的防腐剂。A苯甲酸盐B亚硫酸盐C亚硝酸盐D硝酸盐
单选题食品中不允许加入的添加剂有（）A色素B既是食品又是药品的植物C防腐剂D非食品原料E微量元素
单选题生产经营的食品中不得添加下列哪种物质（）。A药品B既是食品又是药品的中药材C食品防腐剂D天然食用色素
单选题下列不是我国常用的食品添加剂的是（）A防腐剂B发色剂C漂白剂D增稠剂E甜味剂