抗坏血酸可作为A.防腐剂B.发色剂C.发色助剂D.人工合成色素E.天然着色剂
抗坏血酸可作为
A.防腐剂
B.发色剂
C.发色助剂
D.人工合成色素
E.天然着色剂
相关考题:
1、发色助剂能起到促进颜色呈色的作用,在肉制品中常用的发色助剂有()?A.抗坏血酸及钠盐B.异抗血酸及钠盐C.烟酰胺D.葡萄糖酸内酯
抗坏血酸可作为
A.防腐剂
B.发色剂
C.发色助剂
D.人工合成色素
E.天然着色剂