α-D-()-吡喃型葡萄糖和β-D-()-吡喃型葡萄糖中构型不同的碳原子是A.C-1B.C-2C.C-3D.C-4E.C-6
α-D-()-吡喃型葡萄糖和β-D-()-吡喃型葡萄糖中构型不同的碳原子是
A.C-1
B.C-2
C.C-3
D.C-4
E.C-6
参考答案和解析
D-葡萄糖在溶液中平衡后,α-D-葡萄糖约占36%,β-D-葡萄糖约占64%,此外还含游离醛基的开链葡萄糖约0.024%。所以在溶液中除了环式外,还有开链形式。当溶液发生氧化还原反应时,链式结构的葡萄糖被氧化,α-和β-D吡喃葡萄糖逐渐转变成链式葡萄糖,所以D-葡萄糖溶液具有较强的还原性。
相关考题:
D-葡萄糖在31℃水中平衡时,α-吡喃葡糖和β-吡喃葡糖的相对摩尔含量分别为37.3 %和62.7%。计算D-葡萄糖在31℃时由α异头物转变为β异头物的标准自由能变化。气体常数R为8.314J /molK。
已知某双糖能使本尼地(Benedict)试剂中的Cu2+氧化成Cu2O的砖红色沉淀,用-葡糖糖苷酶可将其水解为两分子-D-吡喃葡糖糖,将此双糖甲基化后再水解将得到2,3,4,6-四氧甲基-D-吡喃葡糖糖和1,2,3,6-四氧甲基-D-吡喃葡糖糖,试写出此双糖的名称和结构式。
试用简单的化学实验区分下列各组化合物: (1)D-葡萄糖和D-葡萄醇 (2)D-葡萄醇和D-葡萄二酸 (3)D-葡萄糖和D-果糖 (4)D-葡萄糖和D-丰乳糖 (5)蔗糖和麦芽糖 (6)麦芽糖和麦芽糖酸 (7)-β-D-吡喃葡萄酸甲酯和2,3,4,6-四-O-甲基-β-D-吡喃葡糖 (8)-α-D-呋喃核糖甲酯A和2-脱氧-α-D-呋喃核糖酸甲酯B
下列说法中,正确的是()A、己酮糖不能还原Tollens试剂B、β-D-吡喃葡萄糖的构象比φ-D-吡喃葡萄糖的构象稳定C、 凡含氮物都能溶于稀盐酸D、 所有二糖都有苷羟基,有开链式结构,都有还原性
下列各组物质中,互为端基异构体的是()。A、α-D-呋喃果糖和β-D-呋喃果糖B、α-D-吡喃葡萄糖和β-D-呋喃果糖C、α-D-呋喃果糖和β-D-吡喃葡萄糖D、α-D-吡喃葡萄糖和β-D-吡喃葡萄糖
问答题D-葡萄糖在31℃水中平衡时,α-吡喃葡糖和β-吡喃葡糖的相对摩尔含量分别为37.3 %和62.7%。计算D-葡萄糖在31℃时由α异头物转变为β异头物的标准自由能变化。气体常数R为8.314J /molK。
填空题葡萄糖吡喃式环状结构中的一种为:其名称为();其中有()个手性碳原子,绝对构型分别为()。