【判断题】厨房工作人员必须持有卫生防疫部门办理的健康证和岗位培训合格证，厨房工作人员无健康证不得上岗。（）A．Y.是B．N.否

【判断题】厨房工作人员必须持有卫生防疫部门办理的健康证和岗位培训合格证，厨房工作人员无健康证不得上岗。（）

A．Y.是

B．N.否

参考答案和解析
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关于血站工作人员上岗问题，以下错误的是A、血站工作人员应当符合岗位执业资格的规定B、血站工作人员接受血液安全和业务岗位培训与考核C、血站工作人员每人每年应当接受不少于70学时的岗位继续教育D、领取岗位培训合格证书后方可上岗E、岗位培训与考核由省级以上人民政府卫生行政部门负责组织实施
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食堂工作人员应经过食品卫生培训,并持有健康证,定期进行体检,体检不合格者不得上岗作业() 此题为判断题(对，错)。
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《安徽淮北煤电技师学院校园超市(商店)食品安全管理制度》规定校园超市(商店)从业人员需持有健康证,从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检,必须身体健康无各种传染病,持证上岗。() 此题为判断题(对，错)。
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“食堂工作人员无健康证,或工作人员与健康证不符”属于办公区、生活区、售楼处的保证项。() 此题为判断题(对，错)。
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非厨房工作人员不得动用液化气灶具。( ) 此题为判断题(对，错)。
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面点间员工必须持有( )，卫生培训合格证。A.暂住证B.健康证C.工作证D.上岗证
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漫画演讲：日前，哈尔滨万千百货商场被发现有300多名导购员持假健康证上岗。对此，商场称他们无法鉴定真假，而哈尔滨市卫生监督所的工作人员称，他们的职责就是检查员工是否持有健康证，不负责鉴定真假。
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学校食堂必须持有有效的（）、由学校统一规范管理。从业人员必须取得健康证和培训合格证。
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小型餐馆、美容美发店属于经营性公共场所，必须证照齐全，亮证经营。这里的证照是指（）。A、工作人员上岗证、服务行业许可证和从业人员卫生合格证等B、服务业生产许可证、从业人员的健康证和特种行业经营许可证等C、从业人员的健康证、经营许可证和卫生许可证等D、工作人员上岗证、服务业生产许可证、特种行业经营许可证等
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餐饮服务人员每（）必须参加卫生防疫部门的体检，持健康证上岗。A、三个月B、六个月C、一年D、两年
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奶牛场新员工必须持有当地相关部门颁发的（）方可上岗。A、健康证B、工作证C、介绍信D、就业证
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所有涉水工作人员均需（）后方能上岗。A、持有合格、有效健康证B、经卫生知识培训合格C、持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格D、持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格
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厨房工作人员需穿（）上岗。A、皮鞋B、雨鞋C、布鞋D、旅游鞋
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面点师上岗必须持有（）A、暂住证B、健康证C、工作证D、上岗证
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厨房的工作人员必须两年体检一次才能上岗。
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旅游列车的值乘人员应当经过岗位培训，并持培训合格证和（）上岗。A、工作证B、健康证C、卫生许可证D、免费乘车证
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凡是在岗位上的炊管人员，必须持有所在地区（）部门办理的健康证和岗位培训合格证，并且每年进行一次体检。A、医院B、卫生防疫C、环保D、烹调
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食堂工作人员应经过食品卫生培训，并持有健康证，定期进行体检，体检不合格者不得上岗作业。
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从事餐厅服务的人员必须身体健康，定期检查，取得卫生防疫部门核发的健康证。（）
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直接接触食品的工作人员要定期进行健康检查，取得“健康证”并持证上岗。
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《旅游列车开行管理办法》旅游列车的值乘人员应当经过岗位培训，并持培训合格证和（）上岗。A、工作证B、健康证C、卫生许可证D、免费乘车证
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厨房前门悬挂印有（）字样的挡帘。除检查等工作必须外，非餐车工作人员不进入餐车厨房。A、“非工作人员禁止入内”B、“禁止入内”C、“旅客止步”D、“厨房重地，严禁入内”
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职工食堂工作人员按要求持（）上岗。A、卫生许可证B、专业资格证C、健康证D、身份证
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判断题直接接触食品的工作人员要定期进行健康检查，取得“健康证”并持证上岗。A对B错
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单选题凡是在岗位上的炊管人员，必须持有所在地区（）部门办理的健康证和岗位培训合格证，并且每年进行一次体检。A医院B卫生防疫C环保D烹调
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单选题《旅游列车开行管理办法》旅游列车的值乘人员应当经过岗位培训，并持培训合格证和（）上岗。A工作证B健康证C卫生许可证D免费乘车证
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单选题旅游列车的值乘人员应当经过岗位培训，并持培训合格证和（）上岗。A工作证B健康证C卫生许可证D免费乘车证
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判断题食堂工作人员应经过食品卫生培训，并持有健康证，定期进行体检，体检不合格者不得上岗作业。A对B错
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