学校食堂必须持有有效的（）、由学校统一规范管理。从业人员必须取得健康证和培训合格证。
学校食堂必须持有有效的（）、由学校统一规范管理。从业人员必须取得健康证和培训合格证。
相关考题：
各学校食堂必须按照《河南省中小学校食堂等级量化评分细则》标准达到85分以上，方为合格食堂。从业人员（含采购、择菜、洗菜、帮厨）必须经培训合格后（同时持有卫生部门颁发的卫生许可证、健康证），三证齐全方可上岗。
学校食堂要配备专职食品安全管理人员，定期组织开展食品安全检查，督促食堂从业人员每年进行一次健康体检和法律法规、食品安全相关知识的培训，在取得健康证明和培训合格证明后方可上岗工作；建立健全从业人员健康管理和培训档案，确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。
《中国铁路总公司技术管理规程》行车有关人员，在任职、提职、改职前，必须按照铁路职业技能培训规范和相应岗位培训规范要求，进行拟任岗位资格性培训，并经职业技能鉴定和考试考核，取得相应岗位培训合格证书后，方可任职。
多选题公共场所管理的要求有（）。A经营单位应有有效的卫生许可证，卫生管理制度健全，设有专兼职卫生管理人员B从业人员经过体检、培训取得健康证和卫生知识培训合格证后方可上岗C从业人员“五病”调离率达100%D室内外环境整洁、卫生指标达到国家有关标准要求
判断题学校食堂要配备专职食品安全管理人员，定期组织开展食品安全检查，督促食堂从业人员每年进行一次健康体检和法律法规、食品安全相关知识的培训，在取得健康证明和培训合格证明后方可上岗工作；建立健全从业人员健康管理和培训档案，确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。A对B错