1、膳食纤维主要功能增加粪便的体积和重量,现代饮食中缺乏膳食纤维, 被认为和下面哪种情形相关。A.小儿多动症B.贫血C.大肠癌D.佝偻病

1、膳食纤维主要功能增加粪便的体积和重量,现代饮食中缺乏膳食纤维, 被认为和下面哪种情形相关。

A.小儿多动症

B.贫血

C.大肠癌

D.佝偻病


参考答案和解析
调节胃肠功能;降血脂作用;降血糖作用;控制肥胖

相关考题:

膳食纤维可以促进大肠蠕动,增加粪便的重量,稀释大肠的内容物,缩短通过时间,使排便顺畅,所以膳食纤维有肠道“清洁工”之称。()

便秘的原因是膳食中缺乏维生素、水分和膳食纤维等。() 此题为判断题(对,错)。

膳食纤维的主要功能包括( )。

以下对膳食纤维的叙述中,哪项不正确A.膳食纤维是一种寡糖B.膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分C.可溶性膳食纤维主要有果胶D.根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维E.不溶性膳食纤维主要有纤维素和木质素

材料:我们多数人对“膳食纤维”的感性印象,恐怕就是那些粗糙的、嚼不烂的“植物纤维”,所以很容易就会想到芹菜和韭菜这类含“筋”丰富的蔬菜,其实,这两种蔬菜膳食纤维含量和许多食物比起来丝毫不出众。它们“渣渣”的口感,主要是植物木质部和韧皮部形成的宏观维管束结构,不完全等同于“膳食纤维”。食物膳食纤维的含量,并不与“粗糙”程度成正比,反而许多“软细滑润”的食物同样含有大量的膳食纤维。笼统说,膳食纤维是不能被我们消化酶消化的植物细胞壁残余物,包括纤维素、半纤维素、抗性淀粉、菊粉和各类多糖如葡甘露聚糖和果胶等等。膳食纤维分为“不溶性膳食纤维”和“可溶性膳食纤维”两大类,它们在身体里发挥着不同生理作用。“不溶性膳食纤维”不溶于水,但它们能像钢筋骨架一样撑起食物,从而增加了“饱腹感”并能刺激肠道蠕动,减少排泄物在肠道里的停留时间,就是俗称的“润肠通便";它们通常不能被肠道微生物消化利用,但可以吸附肠道里的有害物质。“可溶性膳食纤维”能溶于水,吸水后多呈凝胶状,让食物变得粘稠软滑,使食团体积膨胀,延长胃的排空时间,减缓糖分的吸收:它们能被结肠中的微生物降解生成短链脂肪酸等有益的物质,也能阻止肠粘膜粘连和潜在致病菌迁移,减轻肠道炎症。大多数植物性食物,都同时含有这两类膳食纤维。食物口感粗糙的部分,主要包含不溶性膳食纤维,而可溶性纤维完全没有粗粝的口感,膳食纤维含量______,所以一种食物粗纤维较多,并不代表它的膳食纤维的总量就高。那么,哪些食物的膳食纤维含量比较高呢?膳食纤维在谷物、豆类、菌藻和果蔬中广泛存在,而动物性食物则几乎不含膳食纤维。实际上,豆类和谷物才是膳食纤维的含量冠军,它们可溶性和不可溶性膳食纤维的含量都很高,是普通果蔬的几倍甚至十多倍。需要强调的是,这里的“谷物”特指“全谷物”:即脱壳后没有经过精制的粮食种子,譬如小麦粒、大麦粒、糙米、燕麦、荞麦、玉米、薏米、小米等,不包括精白米和精白面,事实上,精米、精面做成的食物,膳食纤维含量很低。我国居民膳食指南建议,成人每日膳食纤维的摄入量约为25~30克(正比于摄入热量),我们日常的烹饪方式比如粗研磨、切碎、加热,对膳食纤维的含量和状态影响不大。但如果你不吃谷物或豆类,仅仅靠吃蔬果坚果和肉类,膳食纤维能达到每日推荐量的可能性几乎没有。那些长期选择“低碳水加只吃肉类和果蔬”的饮食方式,从膳食纤维摄入角度看并不健康,这类人的肠道菌群会发生改变,体内产生的三甲胺和氧化三甲胺显著高于普通人,这类物质也是心血管疾病的风险因子。但值得注意的是,既然有推荐量,也就是说膳食纤维摄入并非越多越好,有相关动物性实验显示某类型的膳食纤维摄入过量,会影响肠道菌群,从而对身体产生非常负面的影响。所以尽量从均衡膳食中摄入膳食纤维,不推荐额外的可溶性膳食纤维补充剂。正常人群还是应该遵照居民膳食指南来吃,自己“设计”的饮食方式绝不会优于指南的。下列对膳食纤维的描述不符合文意的是:()《》A.可以是感觉上非常软嫩细滑的食物B.不可能被肠胃中的消化酶完全消化C.两类膳食纤维对人体作用不尽相同D.每天食用含膳食纤维食物多多益善

材料:我们多数人对“膳食纤维”的感性印象,恐怕就是那些粗糙的、嚼不烂的“植物纤维”,所以很容易就会想到芹菜和韭菜这类含“筋”丰富的蔬菜,其实,这两种蔬菜膳食纤维含量和许多食物比起来丝毫不出众。它们“渣渣”的口感,主要是植物木质部和韧皮部形成的宏观维管束结构,不完全等同于“膳食纤维”。食物膳食纤维的含量,并不与“粗糙”程度成正比,反而许多“软细滑润”的食物同样含有大量的膳食纤维。笼统说,膳食纤维是不能被我们消化酶消化的植物细胞壁残余物,包括纤维素、半纤维素、抗性淀粉、菊粉和各类多糖如葡甘露聚糖和果胶等等。膳食纤维分为“不溶性膳食纤维”和“可溶性膳食纤维”两大类,它们在身体里发挥着不同生理作用。“不溶性膳食纤维”不溶于水,但它们能像钢筋骨架一样撑起食物,从而增加了“饱腹感”并能刺激肠道蠕动,减少排泄物在肠道里的停留时间,就是俗称的“润肠通便";它们通常不能被肠道微生物消化利用,但可以吸附肠道里的有害物质。“可溶性膳食纤维”能溶于水,吸水后多呈凝胶状,让食物变得粘稠软滑,使食团体积膨胀,延长胃的排空时间,减缓糖分的吸收:它们能被结肠中的微生物降解生成短链脂肪酸等有益的物质,也能阻止肠粘膜粘连和潜在致病菌迁移,减轻肠道炎症。大多数植物性食物,都同时含有这两类膳食纤维。食物口感粗糙的部分,主要包含不溶性膳食纤维,而可溶性纤维完全没有粗粝的口感,膳食纤维含量______,所以一种食物粗纤维较多,并不代表它的膳食纤维的总量就高。那么,哪些食物的膳食纤维含量比较高呢?膳食纤维在谷物、豆类、菌藻和果蔬中广泛存在,而动物性食物则几乎不含膳食纤维。实际上,豆类和谷物才是膳食纤维的含量冠军,它们可溶性和不可溶性膳食纤维的含量都很高,是普通果蔬的几倍甚至十多倍。需要强调的是,这里的“谷物”特指“全谷物”:即脱壳后没有经过精制的粮食种子,譬如小麦粒、大麦粒、糙米、燕麦、荞麦、玉米、薏米、小米等,不包括精白米和精白面,事实上,精米、精面做成的食物,膳食纤维含量很低。我国居民膳食指南建议,成人每日膳食纤维的摄入量约为25~30克(正比于摄入热量),我们日常的烹饪方式比如粗研磨、切碎、加热,对膳食纤维的含量和状态影响不大。但如果你不吃谷物或豆类,仅仅靠吃蔬果坚果和肉类,膳食纤维能达到每日推荐量的可能性几乎没有。那些长期选择“低碳水加只吃肉类和果蔬”的饮食方式,从膳食纤维摄入角度看并不健康,这类人的肠道菌群会发生改变,体内产生的三甲胺和氧化三甲胺显著高于普通人,这类物质也是心血管疾病的风险因子。但值得注意的是,既然有推荐量,也就是说膳食纤维摄入并非越多越好,有相关动物性实验显示某类型的膳食纤维摄入过量,会影响肠道菌群,从而对身体产生非常负面的影响。所以尽量从均衡膳食中摄入膳食纤维,不推荐额外的可溶性膳食纤维补充剂。正常人群还是应该遵照居民膳食指南来吃,自己“设计”的饮食方式绝不会优于指南的。作者通过这篇文章主要说明:()《》A.哪些食物中膳食纤维含量是比较丰富的B.食用适量含膳食纤维食品对健康有哪些好处C.居民膳食指南给日常饮食提出哪些要求D.不恰当的饮食方式中隐含哪些健康风险因素

消化道溃疡患者应选用哪种饮食?()A无刺激和膳食纤维少的食物B膳食纤维多的饮食C高脂肪饮食D适量带有刺激性的食物

在无力性便秘的病因中与饮食关系最大的是()A、高纤维膳食B、水分摄入不足C、缺乏膳食纤维D、缺乏维生素E、低蛋白

肝昏迷患者应采用哪种饮食?() A、低盐膳食  B、低蛋白膳食  C、高蛋白膳食  D、高纤维膳食

对膳食纤维的叙述不正确的是()A、膳食纤维不是一种多糖B、膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分C、不溶性纤维主要有纤维素、半纤维素和木质素D、膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维E、可溶性纤维主要有果胶

下列关于膳食纤维的说法中正确的是()A、水溶性膳食纤维可以增加葡萄糖在小肠的吸收,促进能量的摄取B、不溶性膳食纤维可以延长食糜在肠道内通过的时间,增加粪便的体积C、膳食纤维能够加快肠道的排泄,吸附有毒物质,减少大肠癌的发病率D、膳食纤维可以杀灭肠道内原籍菌,促进肠蠕动,排出肠道内细菌,减少细菌易位

容易发生大肠癌的饮食方式()A、缺乏维生素B、膳食中缺钙C、缺乏食物纤维D、缺硒E、高脂饮食

关于膳食纤维,下列说法正确的是()A、膳食纤维是一种营养素,是食物中的营养成分B、膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间C、膳食纤维可促进结肠发酵D、膳食纤维能降低餐后血糖胰岛素水平E、膳食纤维能降低血总胆固醇

膳食纤维分()和不溶性的膳食纤维,不溶性膳食纤维可以增加大便体积,促进肠道蠕动。

膳食纤维的主要功能。

膳食纤维可以增加粪便的体积,软化粪便,刺激结肠内的发酵,降低血中总胆固醇和(或)低密度胆固醇的水平,降低餐后血糖和/或胰岛素水平。

膳食纤维分为()和水溶性,果胶属于水溶性膳食纤维,水溶性膳食纤维更易发挥其功效。

慢性食管炎膳食治疗应选择下列哪种饮食()。A、高脂肪膳食B、低脂肪高蛋白软食C、高纤维膳食D、普通膳食E、清流食

单选题发生压疮的患者如病情许可,饮食上可给予( )A高蛋白,高膳食纤维饮食B高蛋白,高维生素饮食C高蛋白,低膳食纤维饮食D低蛋白,低膳食纤维饮食E低蛋白,低维生素饮食

填空题膳食纤维分()和不溶性的膳食纤维,不溶性膳食纤维可以增加大便体积,促进肠道蠕动。

单选题对膳食纤维的叙述不正确的是(  )。A膳食纤维是一种能被人体消化的多糖B膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分C不溶性纤维主要有纤维素和木质素D膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维E可溶性纤维主要有果胶

单选题肝昏迷患者应采用哪种饮食?()A低盐膳食  B低蛋白膳食  C高蛋白膳食  D高纤维膳食

单选题慢性食管炎膳食治疗应选择下列哪种饮食()。A高脂肪膳食B低脂肪高蛋白软食C高纤维膳食D普通膳食E清流食

判断题膳食纤维可以增加粪便的体积,软化粪便,刺激结肠内的发酵,降低血中总胆固醇和(或)低密度胆固醇的水平,降低餐后血糖和/或胰岛素水平。A对B错

单选题对膳食纤维的叙述不正确的是()。A膳食纤维不是一种多糖B膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分C不溶性纤维主要有纤维素、半纤维素和木质素D膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维E可溶性纤维主要有果胶

单选题下列关于膳食纤维的说法中正确的是()A水溶性膳食纤维可以增加葡萄糖在小肠的吸收,促进能量的摄取B不溶性膳食纤维可以延长食糜在肠道内通过的时间,增加粪便的体积C膳食纤维能够加快肠道的排泄,吸附有毒物质,减少大肠癌的发病率D膳食纤维可以杀灭肠道内原籍菌,促进肠蠕动,排出肠道内细菌,减少细菌易位

填空题膳食纤维按在水中的溶解能力分为()和()膳食纤维。按来源分为()、()和()膳食纤维。

单选题在无力性便秘的病因中与饮食关系最大的是()A高纤维膳食B水分摄入不足C缺乏膳食纤维D缺乏维生素E低蛋白