34、下列属于乳酪的生产过程是()A.发酵B.凝乳C.压榨D.冷却

34、下列属于乳酪的生产过程是()

A.发酵

B.凝乳

C.压榨

D.冷却


参考答案和解析
发酵;凝乳;压榨

相关考题:

轻乳酪蛋糕主要的原料有()()()()()()等。

下列()又称奶酪,乳酪 。 A.计司B.乳司C.乳块D.酸奶

● 根据文件的扩展名判断,下列文件中属于静态网页文件的是(34) .(34)A.a.txtB.a.mp3C.a.bmpD.a.htm

生产过程综合分析是按照物流路线,分析加工对象从投入到成品产出的生产活动全过程,从总体上掌握工艺过程的全貌。下列选项中不属于生产过程分析的具体方法是( )。A.生产过程分析表B.生产过程综合分析图C.生产过程搬运活性系数分析D.生产过程综合分析(SW1H)调查表

以下选项中,属于产品生产过程的是( )。

下列企业生产过程中发生的各项费用,属于间接费用的有( )。

下列选项中,属于生产过程的基本要素的是()。A、加工B、设备C、工序D、订货

化学因素是生产过程中职业危害因素的一种,下列属于化学因素的是()。A、粉尘B、噪声C、振动D、辐射

“乳酪”的英文单词是“()”

下列不属于流水线生产特点的是()A、生产过程具有开放性和顺序性B、生产过程具有连续性C、生产过程具有明显的节奏性D、协调性好

下列各项中,不属于CAM范畴的内容是()A、生产过程管理B、加工监控C、应力分析D、质量控制

以下属于碱性食品的是()A、鸡蛋B、柠檬柠檬C、猪肉D、乳酪

下列生产过程中的危害因素,属于化学因素的是:()A、真菌B、病毒C、工业毒物D、辐射

下列哪种食品是中国最早发明的:()A、皮蛋B、冰淇淋C、鱼子酱D、乳酪

乳酪

羊肉与乳酪相克

下列生产过程中的危害因索,属于化学因素的是()。A、真菌B、病毒C、工业毒物D、辐射

指出下列制造业生产过程中属于加工装配式的生产过程()A、汽车制造B、石油分馏C、火力发电D、饮料生产

各种磨碎或粉化的乳酪

简述茶乳酪产生的原因及防止办法。

经加工的乳酪

其他乳酪

下列属于信号变压器的是()A、BX-30B、BX1-34C、BYD-60D、BZ-4AE、BX2-34

多选题下列属于信号变压器的是()ABX-30BBX1-34CBYD-60DBZ-4AEBX2-34

单选题下列选项中,属于生产过程的基本要素的是()。A加工B设备C工序D订货

单选题下列生产过程中的危害因素,属于化学因素的是( )。A病毒B真菌C工业毒物D辐射

单选题以下属于碱性食品的是()A鸡蛋B柠檬柠檬C猪肉D乳酪

单选题下列不属于流水线生产特点的是()。A生产过程具有开放性和顺序性B生产过程具有连续性C生产过程具有明显的节奏性D协调性好