下列食物中所含嘌呤量最高的是()。 A、水果B、叶菜C、肉、鱼D、谷类E、坚果
谷类中所含的主要维生素类别是?() A维生素B族B维生素AC维生素DD维生素C
谷类食品的营养特点不包括( )。A.碳水化合物是谷类中的主要营养成分B.谷类中蛋白质含量不高，但是必需氨基酸组成齐全C.谷类含脂肪低D.谷类中的维生素主要是B族维生素
下列食物中，（）的维生素B1含量最高。A、谷类B、鱼类C、蔬菜D、水果
在我国所有蔬菜中，茄子所含有的维生素p最高，而在其紫色表皮与肉质连结处含维生素p最集中，所以食用时不宜去掉皮
维生素C主要存在下列哪些食物中（）A、蔬菜B、谷类C、水果D、大豆
谷类食品的营养特点不包括（）。A、碳水化合物是谷类中的主要营养成分B、谷类中蛋白质含量不高，但是必需氨基酸组成齐全C、谷类含脂肪低D、谷类中的维生素主要是B族维生素
人体维生素D的主要来源（）A、皮肤中的7-脱氢胆固醇B、牛乳中所含的维生素DC、母乳中所含的维生素DD、鱼肝油中所含的维生素OE、蛋白质中所含的维生素D
稻米、小麦不要研磨得太精，否则谷类表层所含维生素、矿物质等营养素和膳食纤维大部分会流失到糠麸之中。
单选题下列表述中，正确的选项是（ ）。A谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素B谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类C谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质D谷类主要提供能量和矿物质
单选题下列食品中，维生素B12主要来自（）。A动物内脏B谷类C蔬菜D水果E豆类
单选题下列常用食物中，每500g食物所含的蛋白质量最多的为（ ）A粮谷类B豆类C肉类D蛋类
单选题人体维生素D的主要来源（）A皮肤中的7-脱氢胆固醇B牛乳中所含的维生素DC母乳中所含的维生素DD鱼肝油中所含的维生素OE蛋白质中所含的维生素D
单选题谷类中含量较丰富的维生素是（）。A维生素B1B维生素B2C叶酸D维生素CE维生素A原
单选题谷类中的维生素主要以（）为主A维生素AB维生素BC维生素CD维生素D
单选题谷类主要提供的维生素为（ ）。A维生素DB维生素AC维生素ED维生素B1E维生素C
单选题缺乏的维生素在下列食物中含量最丰富的是（ ）。A蛋类B蔬菜C粮谷类D动物内脏E豆类
单选题谷类食品的营养特点不包括（ ）。A碳水化合物是谷类中的主要营养成分B谷类中蛋白质含量不高，但是必需氨基酸组成齐全C谷类含脂肪低D谷类中的维生素主要是B族维生素E谷类主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素
单选题谷类主要提供的维生素为（）。A维生素DB维生素AC维生素ED维生素B1
单选题谷类的麸皮中含量较高的营养素是（）A蛋白质B脂肪C维生素ED维生素KEB族维生素
单选题不存在于谷类食物中的是（ ）。A核黄素B硫胺素C烟酸D维生素EE维生素C
单选题维生素E主要存在于下列哪些食物中（ ）A植物油B谷类C肉类D蛋类
单选题下列食物中，维生素A含量最丰富的是（）A谷类B豆类C绿色蔬菜D畜、禽、鱼肉类E动物肝脏