35、食品是指自然采摘获取的生鲜食物,而不包括由各种食物原料经过加工后制作的产品。

35、食品是指自然采摘获取的生鲜食物,而不包括由各种食物原料经过加工后制作的产品。


参考答案和解析
错误

相关考题:

产品是经过加工、制作的,未经过加工制作的自然物,不是产品

半成品指原料经初步或部分加工制作后,尚需进一步加工制作的食品,不包括()的已加工制作成成品的食品。A、贮存B、储存C、保存D、存放

食品原料经初步或部分加工后,尚需进一步加工制作的食品或原料被称为()。

生料是指经过清洗、宰杀、拆卸等加工处理而()经过半制成熟的各种原料净料。A、已经B、没有C、准备D、考虑

为避免食物交叉污染,下列做法中()项是正确的。A、直接入口食物、待加工食物和原料三者可以混放B、厨师加工生食后可直接接触熟食C、食品不得与有毒物和不洁物混放D、生、熟食物可以放在一起

食品原料应洗净后使用。盛放或加工制作不同类型食品原料的工具和容器可以一起使用。盛放或加工制作畜肉类原料、禽肉类原料及蛋类原料的工具和容器宜分开使用。

大部分食物原料要经过刀工处理才能用于制作馅心,只有经过处理后,使原料()符合拌制馅料的要求。

烹饪原料是指通过加工可以制作各种()、()、()、()的可食性原料的总称。

以下预防细菌性食物中毒的措施中错误的是()A、尽量缩短食品存放时间B、尽量当餐食用加工制作的熟食品C、尽快使用完购进的食品原料D、超过加工场所和设备的承受能力加工食品

食品原料经初步或部分加工后,尚需进一步加工制作的食品或原料被称为()。A、原料B、半成品C、成品D、即食食品

烹调原料是指通过烹饪加工可以制作各种主食、菜肴、糕点或小吃的可食性原料。

乳制品是指以生鲜牛(羊)乳及其制品为主要原料,经加工制成的产品。

产品是指经过加工、制作,用于销售的产品。

()是指经过加工、制作,用于销售的产品。A、工业品B、产品C、食品D、日用品

食品原料按照其材料的来源可分为哪两类。()A、农产品原料类、水产品原料类。B、植物性食品原料类、动物性食品原料类。C、加工原料类、生鲜原料类。D、蛋白质原料类、矿物质维生素原料类。

《产品质量法》本法所称产品是指()A、用于销售的产品B、经过加工、制作的产品C、经过加工、制作,用于销售的产品D、经过加工的产品

简述用于食品加工的食物原料的特点

质量法所称产品,是指()。A、经过加工,制作的产品B、经过加工,制作用于生产的产品C、经过加工,制作用于销售的产品D、经过加工,用于销售的产品

单选题《产品质量法》本法所称产品是指()A用于销售的产品B经过加工、制作的产品C经过加工、制作,用于销售的产品D经过加工的产品

单选题质量法所称产品,是指()。A经过加工,制作的产品B经过加工,制作用于生产的产品C经过加工,制作用于销售的产品D经过加工,用于销售的产品

单选题要素饮食(elementaldiet)是指()A由天然食物加工混合匀浆化而成的混合饮食B人工制成的,包括自然食物中各种营养素,可无需消化,直接或接近直接吸收的治疗饮食C由葡萄糖、氨基酸和蛋白质混合而成的营养素D混合奶E以配方奶粉为主的人工食品

多选题加强食物储运能力的气象保障建设需要解决以下关键问题().A研究不同气象条件下各类食物原料和加工产品的保质期限和使食物原料及加工产品能较长时间保质的最适环境条件B研究各种气象条件下适宜储运各种食物原料和加工产品的最适材料C研究不同区域气候变化的趋势及其对食物原料和加工产品储运的可能影响D加强家禽、牲畜和鱼类等动物与其生存环境的关系研究,以便在极端天气气候来临前做出预报并采取适宜防护措施

判断题乳制品是指以生鲜牛(羊)乳及其制品为主要原料,经加工制成的产品。A对B错

问答题简述用于食品加工的食物原料的特点

判断题产品是经过加工、制作的,未经过加工制作的自然物,不是产品A对B错

单选题把蔬菜加工剩余物制作饲料、肥料等。这属于()。A生鲜食品的冷冻加工B分选加工C农副产品的精制加工D分装加工

单选题要素饮食(elemental diet)是指()。A由天然食物加工混合匀浆化而成的混合饮食B人工制成的,包括自然食物中各种营养素,可无需消化,直接或接近直接吸收的治疗饮食C由葡萄糖、氨基酸和蛋白质混合而成的营养素D混合奶E以配方奶粉为主的人工食品

单选题食品原料按照其材料的来源可分为哪两类。()A农产品原料类、水产品原料类。B植物性食品原料类、动物性食品原料类。C加工原料类、生鲜原料类。D蛋白质原料类、矿物质维生素原料类。