重氮化合物大多数是有色的固体物质,一般不溶于水,易溶于有机溶剂。

重氮化合物大多数是有色的固体物质,一般不溶于水,易溶于有机溶剂。


参考答案和解析
错误

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粗脂肪是指食品中一大类不溶于水而溶于有机溶剂(乙醚或石油醚)的化合物的总称。( )

以下关于水的溶解性说法不正确的是()。 A、物质能否在水中溶解,与物质分子的极性有关B、凡是由极性分子或与水分子结构相似的分子组成的物质均难溶于水或不溶于水C、与水分子极性不同的物质易溶于水D、用水可以扑灭易溶于水的固体物质火灾

硫不溶于水,易溶于() A、酒精B、有机溶剂C、二硫化碳D、酸

多糖类化合物的性质是A、无甜味B、易溶于乙醇C、易溶于甲醇D、易溶于有机溶剂E、易溶于冷水

关于醌类的理化性质,下列论述正确的是A:醌类成苷后,易溶于苯、乙醚等非极性溶剂,不溶于甲醇、乙醇、热水B:游离醌类溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂,微溶或不溶于水C:醌类成苷后,易溶于甲醇、乙醇、热水,不溶于苯、乙醚等溶剂D:天然醌类多为有色结晶E:游离醌类溶于水,微溶或不溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂

苷的溶解性正确的是()  A、易溶于水B、易溶于乙醇C、易溶于氯仿D、易溶于水和亲水性的有机溶剂

炔烃不溶于有机溶剂,易溶于水()。

树脂与树胶为不同的两类化合物,下列说法错误的是()A、树胶为糖类,能溶于水或吸水膨胀B、树胶不溶于有机溶剂;加热有焦糖样气味,最终可焦炭化C、树脂为不溶于水,但易吸水膨胀D、树脂易溶于有机溶剂;加热则软化至熔融,燃烧时有浓烟,并有特殊的香气或臭气

有机化合物难溶于水而易溶于有机溶剂这种性质称为疏水性。

茚是一种无色的()液体,不溶于水,易溶于苯等有机溶剂。

纤维素不溶于水,也不溶于一般有机溶剂,可溶于()中。

极性有机化合物,通常溶于水而不溶于非极性或弱极性的有机溶剂。

油脂比水轻,不溶于水,易溶于多种有机溶剂(汽油、乙醚、笨等)。

巴比妥类药物本身微溶于水,易溶于乙醇等有机溶剂,其钠盐易溶于水,而()溶于有机溶剂。

游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于水,易溶于(),(),(),()等有机溶剂中;分子中羟基数目多则()增加,羟基甲基化后,则()降低而()增加。因分子中含有(),故都溶于碱性溶液中。

生物碱成盐后多难溶或不溶于水,易溶于有机溶剂。

萜类化合物一般为亲脂性成分,难溶于(),易溶于()有机溶剂,可溶于醇。但萜类化合物若与糖成苷,则具(),易溶于(),难溶于()有机溶剂。

黄酮苷类化合物一般难溶或不溶于水,易溶于氯仿等有机溶剂中。

用水可以扑灭易溶于水的固体物质火灾,用水可以冲淡不溶于水的可燃液体,使火灾得到控制或扑灭。

硝基苯类化合物均难溶于水,易溶于()、()及其他有机溶剂。

填空题游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于水,易溶于(),(),(),()等有机溶剂中;分子中羟基数目多则()增加,羟基甲基化后,则()降低而()增加。因分子中含有(),故都溶于碱性溶液中。

填空题萜类化合物一般为亲脂性成分,难溶于(),易溶于()有机溶剂,可溶于醇。但萜类化合物若与糖成苷,则具(),易溶于(),难溶于()有机溶剂。

判断题用水可以扑灭易溶于水的固体物质火灾,用水可以冲淡不溶于水的可燃液体,使火灾得到控制或扑灭。A对B错

单选题树脂与树胶为不同的两类化合物,下列说法错误的是()A树胶为糖类,能溶于水或吸水膨胀B树胶不溶于有机溶剂;加热有焦糖样气味,最终可焦炭化C树脂为不溶于水,但易吸水膨胀D树脂易溶于有机溶剂;加热则软化至熔融,燃烧时有浓烟,并有特殊的香气或臭气

判断题油脂比水轻,不溶于水,易溶于多种有机溶剂(汽油、乙醚、笨等)。A对B错

单选题提取酸碱滴定法所依据的原理为()A游离生物碱不溶于水B游离生物碱溶于有机溶剂C生物碱盐可溶于水D生物碱盐溶于水,而生物碱则溶于有机溶剂不溶于水E生物碱盐不溶于有机溶剂

判断题黄酮苷类化合物一般难溶或不溶于水,易溶于氯仿等有机溶剂中。A对B错

填空题硝基苯类化合物均难溶于水,易溶于()、()及其他有机溶剂。