调味品的添加先后顺序,对食物的色、香、味都不会产生影响()

调味品的添加先后顺序,对食物的色、香、味都不会产生影响()


参考答案和解析

相关考题:

中国菜素来注重()。 A、色、香、味、形、价、养B、色、香、味、器、价、养C、色、香、味、形、器、价D、色、香、味、形、器、养

茶叶的品质特征即茶叶的()。 A、色、香、味B、色、香、味、形C、香、味、形D、色、味、形

汤卤是决定卤菜()的关键性因素。A.形、香、味B.色、味、质C.色、香、味D.色、香、形

食品添加剂是为了改善食品品质和食品色、香、味、形及营养价值。() 此题为判断题(对,错)。

食品添加剂的作用有A.改善食品品质B.掩盖食品某些缺陷C.改善食品色、香、味S 食品添加剂的作用有A.改善食品品质B.掩盖食品某些缺陷C.改善食品色、香、味D.食品加工工艺的需要E.防腐作用

食品制作过程中添加食品添加剂的主要目的有( )。 A.改善食品品质和色、香、味B.防止食物腐败腐、保持食品新鲜C.满足加工工艺需求D.作为日常生活的主食

汤卤可以决定卤制菜肴的() A.形、香、味B.色、味、质C.色、香、味D.色、香、形

食品添加剂的作用是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。()

断奶后的幼儿能适应多种食品,食物要多样化,注意色、香、味,促进食欲。

酒的风格包括酒的哪几个方面()。A、色、香、味B、色、香、味、型C、色、香、味、气D、色、香、味、体

食品添加剂,指为改善食品品质和色、香、味,掩盖食品变质腐败和质量缺陷而加入食品中的物质。

食品添加剂首先应该注重()。A、安全性B、防腐效果C、加工工艺需求D、食品色、香、味的需求

西方人不论食物的()如何,其营养一定要得到保证。A、色B、香C、味D、形

中国菜讲究色、香、味、形具全。香气主要由菜质发出,但也有调味品的作用。中国调味品申?“五香”,最为常用。请文“五香”是哪五种调味品?

佛教中六尘是指()A、色、声、香、味、触、法B、色、情、想、行、耳、鼻C、色、声、香、味、触、觉D、色、声、香、味、触、身

为了使颗粒剂色、香、味俱佳,可以适当添加食用色素、香精及矫味剂。

食品添加剂可以改变食品的色、香、味,但应限量使用。

西湖龙井茶品质“四绝”的特征是()。A、色白、形美、香幽、味醇B、色绿、形美、香郁、味醇C、色绿、形美、香长、味重D、色红、形美、香锐、味醇

菜肴的外在质量,主要包括菜肴的()这样几个特征。A、色、香、味、形、器B、色、香、味、器、具C、色、香、味、形、质

汤卤是决定卤菜()的关键性因素。A、形、香、味B、色、味、质C、色、香、味D、色、香、形

汤卤可以决定卤制菜肴的()A、形、香、味B、色、味、质C、色、香、味D、色、香、形

调味在丰富菜品属性方面,对菜品的()作用更为突出。A、香、味、色B、香、形、味C、香、味、形D、香、味、质

现在人们评价菜肴要从()几方面来看。A、色、香、味B、色、香、味、器C、色、香、味、形D、色、香、味、形、器

甲加盟A调味品公司后,明知伪劣的“一滴香”调味品含有害非法添加剂,但因该产品畅销,便在“一滴香”调味品上贴上B调味品公司的注册商标私自出卖,前后共卖出价值5万多元的“一滴香”调味品。下列说法正确的是()。A、在“一滴香”调味品上擅自贴上B调味品公司注册商标,构成假冒注册商标罪B、因“一滴香”调味品含有害人体的添加剂,甲构成销售有毒、有害食品罪C、卖出价值5万多元的“一滴香”调味品,甲触犯销售伪劣产品罪D、对假冒注册商标行为与出售“一滴香”调味品行为,应数罪并罚

判断题为了使颗粒剂色、香、味俱佳,可以适当添加食用色素、香精及矫味剂。A对B错

判断题断奶后的幼儿能适应多种食品,食物要多样化,注意色、香、味,促进食欲。A对B错

判断题食品添加剂可以改变食品的色、香、味,但应限量使用。A对B错

问答题中国菜讲究色、香、味、形具全。香气主要由菜质发出,但也有调味品的作用。中国调味品申?“五香”,最为常用。请文“五香”是哪五种调味品?