9、为客人提供订餐服务时，我们应优先推荐酒店的餐厅。（）
9、为客人提供订餐服务时，我们应优先推荐酒店的餐厅。（）
参考答案和解析
正确
相关考题：
以下哪些属于餐厅迎宾小姐的服务礼仪（）A、接待客人订餐，认真记录人数和用餐时间B、客人进入餐馆，热情、主动地问候C、引领客人到座位或包房D、客人离去时，提醒其不要遗忘物品，感谢并以“欢迎再次光临”道别
北京某酒店旋转餐厅重新开张后，无论是菜品，还是服务都上升了档次。不仅得到宾客的好评，而且赢得了更多的回头客。一天，我国资深的外交家黄先生，前来餐厅参加一个小型的宴会。厨师和服务员如往日一样，提供了非常到位的服务。当得知宾客中有位九十岁高龄的客人用餐时，更是精心挑选菜品，服务更加周到。餐后，黄先生对餐厅的菜品赞不绝口：“‘浓汁鱼翅’浓而不腻，鲜而不腥。‘开水京白’不过就是北京蔬菜里最普通的大白菜，却让厨师烹饪出如此鲜美的口味，实在难得。”事隔两个月，黄先生夫妇又一次光顾该餐厅，服务员微笑着为他们服务。随后，服务员又非常熟练地为他们报起菜名。黄先生非常惊喜：“你们怎么知道我要点这几道菜？”服务员向老先生道出真情。原来，这家餐厅服务的特点之一是专门为用餐客人建立客人喜好菜品档案。所谓“档案”就是客人喜好的菜品或者是客人对某一种菜提出改进意见，都要记录下来，服务员把客人的名字、菜品的名称等存入电脑中，厨师和服务员做到心中有数。客人再次光顾时，无论哪位服务员接待都会提供最好的服务。餐厅重新开张以来，服务员和厨师钻研业务知识，掌握服务技能，共同努力，为客人提供了特色的服务，他们为打造品牌餐厅奠定了良好的基础。结合本案例，分析酒店为宾客建立“菜品档案”的重要意义，谈谈酒店应怎样为顾客提供个性化服务。（）A、为客人建立“菜品档案”属于个性化服务。B、建立顾客“菜品档案”能够为酒店提升经济效益和社会效益。C、酒店应培养员工的个性化服务意识和技能。D、鼓励员工观察并预测顾客需求。E、站在顾客角度考虑问题，为客人着想。
服务产品是一个综合性的内容，包含着许多方面的内含。例如客人到餐厅用餐，下列哪些都属于服务产品。（）A、各式菜肴B、餐厅给与客人的品质感受C、酒店提供的空调、背景音乐D、服务员对客人毕恭毕敬的神情及那亲切的问候声
以下关于对餐厅服务员的工作内容描述，不包括哪项（）？A、负责为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务B、在任何工作时间，提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务C、努力树立酒店良好的品牌和公众形象。D、每天关注客人意见，并做好客人投诉处理工作
下列关于日常早餐促销描述中，相对不恰当的操作是哪一项？（）A、在餐厅门口摆放包含早餐价格和时间的立牌进行宣传B、为每一位入住客人提供早餐赠券，便于客人了解（每位提供，餐厅无盈利，销售无效）C、电梯内张贴酒店早餐的宣传海报，便于顾客了解此项服务D、酒店每位员工主动为客人提供早餐介绍，并进行指引
一天晚上10：30某饭店中餐厅来了两位行色匆匆的客人，要求服务员立刻为他们点菜，并说他们还没有吃晚饭，很饿。服务员小陈立刻说道：我们早就过了下班时间了，请你们自己想办法解决吧。客人再次请求说：我们就是住店客人，忙了一天，很饿也很累了，请你们再辛苦一下。小陈却说：我们也下班了啊，我们也很累了，时间到了，请你们离开。客人此刻十分生气，大声说：我们要投诉你，并以后再也不来这个饭店消费了。闻讯赶来的餐厅经理立刻向客人表示歉意，了解情况后，立刻向两位客人说道：这个餐厅的确过了营业时间了，但是我们餐厅有房内用餐服务，我建议你们可以现在点菜，做好后送到你们房间，不知道你们是否同意？这样你们也先可以回房间休息几分钟。客人听了立刻接受了，并向经理说：那就太好了，谢谢你！请分析此案例回答下面问题：如客人直接订餐，应在多长时间内将客人所订餐食送到房间？
对餐厅服务的描述不正确的有（）。A、餐厅服务包括为客人提供各种有形的产品B、餐厅服务包括为客人提供一系列无形产品C、餐厅服务只要为顾客提供质价相当的美味菜肴和食品饮料D、餐厅服务还要为顾客提供良好的服务态度、娴熟的服务技巧、规范的服务方式
多选题以下哪些属于餐厅迎宾小姐的服务礼仪（）A接待客人订餐，认真记录人数和用餐时间B客人进入餐馆，热情、主动地问候C引领客人到座位或包房D客人离去时，提醒其不要遗忘物品，感谢并以“欢迎再次光临”道别
单选题餐厅预订员在接受客人预订时要跟客人确定订餐时间、用餐人数、联系人、联系方式及标准等，其中最要强调的是（）。A订餐人姓名B订餐标准C用餐时间D联系方式