淀粉和纤维素分子的基本结构单位都是（）。
淀粉和纤维素分子的基本结构单位都是（）。
参考答案和解析
葡萄糖
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淀粉和纤维素都是由葡萄糖分子联结在一起而组成的。在人体中淀粉通过酶促过程被水解，但纤维素不能被水解。其原因是：（）A、纤维素中葡萄糖分子的联结方式与淀粉中的不同B、纤维素水解的最适温度比淀粉的高得多C、水解纤维素的最适PH与水解淀粉的不一样D、人体的消化道不够长
单选题淀粉和纤维素都是由葡萄糖分子联结在一起而组成的。在人体中淀粉通过酶促过程被水解，但纤维素不能被水解。其原因是：（）A纤维素中葡萄糖分子的联结方式与淀粉中的不同B纤维素水解的最适温度比淀粉的高得多C水解纤维素的最适PH与水解淀粉的不一样D人体的消化道不够长
问答题纤维素和直链淀粉都是由葡萄糖构成的线性高分子，请比较两者在结构和性能上的不同之处。