5、一位60岁老人，喜吃瘦肉、鸡蛋和牛奶，认为这些食物有利于身体健康。可是老人经常遭遇受便秘之苦。从饮食角度，你认为产生便秘的最可能原因是A．肥肉吃得少B．水果蔬菜吃得少C．海产品吃得少D．谷类食品吃得少E．豆类吃得少

5、一位60岁老人，喜吃瘦肉、鸡蛋和牛奶，认为这些食物有利于身体健康。可是老人经常遭遇受便秘之苦。从饮食角度，你认为产生便秘的最可能原因是

A．肥肉吃得少

B．水果蔬菜吃得少

C．海产品吃得少

D．谷类食品吃得少

E．豆类吃得少

参考答案和解析
B

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为延缓慢性肾衰竭的进展，饮食中不宜选择的食物是A、鸡蛋B、鱼C、瘦肉D、牛奶E、豆腐
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某一老年人，68岁，长期以来只食用瘦肉、鸡蛋等动物性食品，几年来一直有便秘之苦。从营养学角度来说，他应该多食入哪类食物可缓解便秘()A、大米饭B、蔬菜水果C、肥肉D、牛奶E、鱼类制品
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一位60岁老人，喜吃瘦肉、鸡蛋和牛奶，认为这些食物有利于身体健康。可是老人经常遭遇受便秘之苦。从饮食角度，你认为产生便秘的最可能原因是( )A.肥肉吃得少B.水果蔬菜吃得少C.海产品吃得少D.谷类食品吃得少E.豆类吃得少
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男性，78岁，牙齿大部分脱落，同时该老人经常出现便秘，每年查体均示高血压，平日喜爱吃肉类食品。该老年人的基本膳食应是A．普通饮食B．流质饮食C．质软饮食D．半流质饮食E．可吃些辛辣食物
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尿毒症患者不应该吃哪些低生物效价蛋白食物A、瘦肉B、豆腐C、牛奶D、鸡蛋E、豆浆
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容易发生痔疮的危险人群包括A．门静脉高压症患者B．76岁老人伴有营养不良C．经常体育锻炼者D．近1周内发生过便秘者E．喜食辛辣食物者
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某一老年人,68岁,长期来只食用瘦肉、鸡蛋等动物性食品,几年来一直有便秘之苦,从营养学角度来说,他应该多食入哪类食物可缓解便秘 A、大米饭B、蔬菜水果C、肥肉D、牛奶E、鱼类制品
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某患者平日喜欢吃瘦肉、鸡蛋、牛奶，不食蔬菜、水果、粗粮等，此患者能出现的主要症状是A.消瘦B.便秘C.乏力D.记忆力减退E.贫血
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小明经常凑下课时间去金老院关心老人,你怎么认为?
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某一老年人，68岁，长期来只食用瘦肉、鸡蛋等动物性食品，几年来一直有便秘之苦，从营养学角度来说，他应该多食入哪类食物可缓解便秘A.大米饭B.蔬菜水果C.肥肉D.牛奶E.鱼类制品
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延缓慢性肾衰竭的进展，饮食中不宜选择的食物是（）A、鸡蛋B、鱼C、瘦肉D、牛奶E、豆腐
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一个4岁儿童早餐通常吃一个鸡蛋，喝一杯牛奶，家长认为孩子的早餐非常有营养，但通过咨询营养专家，发现早餐应该增加的食物是（）A、面包+蔬菜B、蔬菜+水果C、鱼类+馒头D、瘦肉+米饭E、豆腐+米饭
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对便秘的老人，应多吃（）食物，还可吃润肠软便的食物。A、高脂B、粗纤维C、蛋白质D、低糖
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预防老年人便秘应吃含粗纤维丰富的食物有（）。A、精白面、精大米B、鸡蛋、鹌鹑蛋C、芹菜、油菜、马铃薯D、牛奶、酸奶
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蛋白质最好的食物来源是瘦肉、牛奶、鸡蛋、鱼类和大豆。
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高龄老人赵奶奶在她老伴去世后，经常被子女反锁家中，子女不让她出门，不让她与外界有接触，社会认为赵奶奶遭遇的是（）老人的问题。A、虐待B、忽视C、疏于照顾D、剥夺
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要素饮食是一种简练精制食物，它含有（）。A、单糖B、鸡蛋C、瘦肉末D、牛奶
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某患者平日喜欢吃瘦肉、鸡蛋、牛奶，不食蔬菜、水果、粗粮等，此患者可能出现的主要症状是（）。A、消瘦B、便秘C、乏力D、记忆力减退E、贫血
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一位60岁老人，喜吃瘦肉、鸡蛋和牛奶，认为这些食物有利于身体健康。可是老人经常遭遇受便秘之苦。从饮食角度，你认为产生便秘的最可能原因是（）A、肥肉吃得少B、水果蔬菜吃得少C、海产品吃得少D、谷类食品吃得少E、豆类吃得少
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单选题要素饮食是一种简练精制食物，它含有（）。A单糖B鸡蛋C瘦肉末D牛奶
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单选题预防老年人便秘应吃含粗纤维丰富的食物有（）。A精白面、精大米B鸡蛋、鹌鹑蛋C芹菜、油菜、马铃薯D牛奶、酸奶
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单选题对便秘的老人，应多吃（）食物，还可吃润肠软便的食物。A高脂B粗纤维C蛋白质D低糖
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单选题某患者平日喜欢吃瘦肉、鸡蛋、牛奶，不食蔬菜、水果、粗粮等，此患者可能出现的主要症状是（）。A消瘦B便秘C乏力D记忆力减退E贫血
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单选题某患者平日喜欢吃瘦肉、鸡蛋、牛奶，不食蔬菜、水果、粗粮等，此患者你将如何调解饮食，缓解此症状（）。A多摄入脂肪食物B多摄入碳水化合物C摄入的食物品种多一些D多食粮谷类食物E多食水果、蔬菜及富含纤维、果胶的食品
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