在干燥过程的预热（调整）阶段，物料表面温度由初始值变为空气的湿球温度（）。
在干燥过程的预热（调整）阶段，物料表面温度由初始值变为空气的湿球温度（）。
参考答案和解析
空气的湿球温度；
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等式(t-tw)a/r=k(Hw-H)在什么条件下成立?A、恒速干燥条件下。B、物料表面温度等于空气的湿球温度时。C、物料表面温度接近空气的绝热饱和温度时。D、降速干燥条件下。E、物料升温阶段。
以下关于对流干燥的特点，不正确的是（）。A、对流干燥过程是气、固两相热、质同时传递的过程B、对流干燥过程中气体传热给固体C、对流干燥过程中湿物料的水被气化进入气相D、对流干燥过程中湿物料表面温度始终恒定于空气的湿球温度
单选题已知物料的临界自由含水量为0.2kg水/kg绝干物料，空气的干球温度为t，湿球温度为tW，露点为td。现将该物料自初始自由含水量X1=0.45kg水/kg绝干物料，干燥至自由含水量X2=0.1kg水/kg绝干物料，则干燥物料表面温度tm：（）。Atm＞twBtm=tCtm=tdDtm=tw
单选题在降速干燥过程中，物料（）。A表面水分汽化速度内部扩散速度B表面温度湿球温度C表面温度干球温度